Affettatrice professionale lama Ø 30 cm

L’affettatrice Profi Line viene destinata ad un uso commerciale professionale, avendo un motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento e con una potenza extra elevata per il taglio di carni dure. La sua struttura è in alluminio rivestito, con piedini antiscivolo e lama obliqua in acciaio inossidabile. E’ dotata di protezione lama e affilatrice incorporate, carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale, ciò lo rende smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia. E’ conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali: l’impostazione dello spessore a 0, che mantiene la lama dietro all’apposita protezione; la protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede; il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.

Non è adatto per il taglio di formaggi. La lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide è disponibile separatamente.

Dettagli

• Diametro lama: 220 mm
• Regolazione dello spessore di taglio fino a 15 mm
• Spessore Massimo 150mm
• Potenza in entrata: 280W
• Dimensioni: 44x42x(h)35 cm

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