Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – formato macelleria, 10 ripiani Cod. 60.11.570

Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – formato macelleria, 10 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di vassoi per carne (stampi per
Leberkäse) e accessori formato pasticceria da 400 x 600 mm
Uso previsto
Questo prodotto è destinato esclusivamente all’uso professionale, ad esempio in cucine di
ristoranti e in cucine professionali e industriali di ospedali, scuole o macellerie. Ogni utilizzo
diverso dall’uso previsto è considerato non conforme. RATIONAL AG non si assume alcuna
responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio.
Caratteristiche
6 ripiani (guide a L) con distanza tra le guide di 72 mm per accessori formato pasticceria
da 400 x 600 mm
Ulteriori 4 ripiani (guide a U) con protezione antiribaltamento per accessori formato
pasticceria da 400 x 600 mm
4 guide supplementari per la vaschetta di raccolta grassi
Finecorsa contenitori sul lato posteriore
Capacità
90 x 150 x 350 mm Stampi per Leberkäse da 15 x
400 x 600 mm Piastra per pasticceria forata 8 x
in alluminio
400 x 600 mm Piastra per arrosti e 8 x
pasticceria
400 x 600 mm Griglia 8 x
400 x 600 mm Contenitori smaltati al granito8 x
20 mm di profondità
400 x 600 mm Contenitori smaltati al granito8 x
40 mm di profondità
400 x 600 mm Contenitori smaltati al granito8 x
60 mm di profondità
Specifiche tecniche
Distanza tra il ripiano più basso e l’apertura 17 mm
della camera di cottura:
Distanza tra il ripiano più alto e l’apertura 70 mm
della camera di cottura:
Quantità max di carico: 45 kg
Quantità max di carico per ripiano: 15 kg
Peso: 10,9 kg
Materiale
Acciaio inox (CNS 1.4301/AISI 304)
Cod. 60.11.570