Cucina gas 4 fuochi su forno elettrico a convezione Cod. R90/80CFGEV

Cucina gas 4 fuochi su forno elettrico a convezione.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10. predisposizione per l’unione di testa.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore resistenti agli acidi.
Apparecchiatura dotata di quattro bruciatori rapidi in ghisa/ottone, ermeticamente fissati al piano, nr.
3 bruciatori da 10 kW e nr.
1 bruciatore da 6 kW.
(Potenze disponibili per bruciatore: 3,5 kW, 6 kW, 7,5 kW, 10 kW).
Forno elettrico a convezione GN 2/1.
Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente.
Regolazione della temperatura, tramite termostato, da 50°C a 300°C.
Termostato di sicurezza.
Lampada spia per indicare corretto funzionamento del forno.
Camera di cottura in acciaio inox.
Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
Potenza forno 6 kW.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Porta stampata con maniglia ergonomica.
Grado di protezione IPX5.
Potenza gas totale 36 kW.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 6 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,917
Cod. R90/80CFGEV