Rational Piastra per griglia e arrosti alluminio pressofuso, rivestimento Trilax® Cod. 60.71.617

Rational Piastra per griglia e arrosti alluminio pressofuso, rivestimento Trilax®: La piastra per griglia e arrosti multifunzione con rivestimento antiaderente TriLax consente
di ottenere marcature diagonali perfette su bistecche/braciole, pesce e verdure. Grazie al
bordo continuo sul retro, è ideale per arrostire alimenti con un’elevata perdita di grasso e
liquido.
Uso previsto
Questo prodotto è destinato esclusivamente all’uso professionale, ad esempio in cucine di
ristoranti e in cucine professionali e industriali di ospedali, scuole o macellerie. Ogni utilizzo
diverso dall’uso previsto è considerato non conforme. RATIONAL AG non si assume alcuna
responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio.
Caratteristiche
Lato griglia: Per grigliare verdure, bistecche e pesce
Grigliatura perfetta grazie alla conduttività termica ottimale del materiale
Grazie al bordo continuo, il lato per friggere è ideale per preparare alimenti grassi come
prosciutto o salsicce.
Utilizzabile sui due lati
Capacità
1/1 GN Piastra per griglia e arrosti
Peso: 2,52 kg
Materiale
Fusione di alluminio, rivestimento in Trilax®
Nota
Grigliare gli alimenti con poco olio
Non usare detergenti chimici aggressivi per la pulizia
Non lasciare nell’apparecchio durante la pulizia
Non per lavastoviglie a granuli
Il rivestimento antiaderente non è resistente ai graffi
Non raffreddare gli accessori di cottura caldi con acqua!
Utilizzo fino a max. 300 °C
Cod. 60.71.617