Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 2/1 GN Cod. 6013.2103

Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 2/1 GN: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax
per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
Uso previsto
Questo prodotto è destinato esclusivamente all’uso professionale, ad esempio in cucine di
ristoranti e in cucine professionali e industriali di ospedali, scuole o macellerie. Ogni utilizzo
diverso dall’uso previsto è considerato non conforme. RATIONAL AG non si assume alcuna
responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio.
Caratteristiche
Ideale per la cottura di pesce, grigliate, finger food e prodotti da forno
Conducibilità termica ottimale
Eccezionale istinto di cottura (mollica)
Con resistente rivestimento antiaderente (Exal – nero)
Capacità
2/1 GN Piastra per arrosti e pasticceria
Peso: 1,7 kg
Materiale
Fusione di alluminio, rivestimento in Trilax®
Nota
Grigliare gli alimenti con poco olio
Non usare detergenti chimici aggressivi per la pulizia
Non lasciare nell’apparecchio durante la pulizia
Non per lavastoviglie a granuli
Il rivestimento antiaderente non è resistente ai graffi
Non raffreddare gli accessori di cottura caldi con acqua!
Utilizzo fino a max. 300 °C
Cod. 6013.2103