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€19.34 + iva 22%Teglia acciaio inox GN1/1 con altezza 2 cm
La Teglia in acciaio inox GN1/1 con altezza 2 cm di alta qualità e design massiccio, facile da pulire, di produzione italiana. Dimensioni: 53×32,5x(H)2 cm
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€13.55 + iva 22%Teglia per pizza ø50 cm
La Teglia per pizza ø50 cm è realizzata in acciaio, ideale per un’uniforme distribuzione del calore durante la cottura. Dimensioni: ø500x(h)38 mm.
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€24.62 + iva 22%Teglia acciaio inox GN1/1 con altezza 6,5 cm
Teglia in acciaio inox GN1/1 con altezza 6,5 cm di alta qualità e design massiccio, facile da pulire, di produzione italiana. Dimensioni: 53×32,5x(H)6,5cm.
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€3.90 + iva 22%
Teglia per pizza ø24 cm
La Teglia per pizza ø24 cm è realizzata in acciaio, ideale per un’uniforme distribuzione del calore durante la cottura. Dimensioni: ø240x(h)25 mm.
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€5.95 + iva 22%Griglia per Pizza ø33 cm
La Griglia per Pizza ø33 cm ha una solida costruzione in alluminio e risulta ideale per la cottura della pizza. Diametro: 33 cm
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€1,336.00 + iva 22%Valko K2O Cod. 1410V273
Valko K2O
• Semplicità professionale – Il nuovo modello base
• Ideale per la ristorazione/gastronomia piccola-media
• 20 programmi personalizzabili con timer
• Capacità fino a 50 litri
• Venturi effect, circolazione verticale
Cod. 1410V273 -
€21.66 + iva 22%Teglia acciaio inox GN1/1 con altezza 4 cm
La Teglia in acciaio inox GN1/1 con altezza 4 cm di alta qualità e design massiccio, facile da pulire, di produzione italiana. Dimensioni: 53×32,5x(H)4 cm
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€7.55 + iva 22%Cartucce di gas butano (set 4 pezzi)
Le Cartucce di gas butano sono progettate per il fornello a gas portatile (147610) e per il bruciatore crème-brûlée (198216). Il set contiene 4 bombolette.
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€11.85 + iva 22%
Griglia per Pizza ø50 cm
La Griglia per Pizza ø50 cm ha una solida costruzione in alluminio e risulta ideale per la cottura della pizza. Diametro: 50 cm
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€1,430.00 + iva 22%Roner cottura sottovuoto Valko Idrochef 316
Roner cottura sottovuoto Valko Idrochef 316
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€536.10 + iva 22%Tostapane 4 Fette Cm 36X21X22 Cod. 49801-04
Tostapane 4 Fette Cm 36X21X22
Cod. 49801-04 -
€19.05 + iva 22%Bruciatore crème-brûlée
Il Bruciatore crème-brûlée garantisce una fiamma uguale in tutte le posizioni ed è molto facile da usare. Dimensioni: 1190x35x(h)65 mm.
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€6.20 + iva 22%
Griglia per Pizza ø36 cm
La Griglia per Pizza ø36 cm ha una solida costruzione in alluminio e risulta ideale per la cottura della pizza. Diametro: 36 cm
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€21.60 + iva 22%Guanti da forno in fibra di vetro
Guanti da forno realizzati in fibra di vetro, offrono un’extra protezione anche contro l’acqua, resistenti a temperature di fino a 350°C. Lunghezza: 36cm.
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€19.35 + iva 22%Bruciatore per Crème-Brûlée con accensione elettronica
Il Bruciatore per Crème-Brûlée con accensione elettronica funziona a gas ed è ricaricabile. La base di sostegno è inclusa. Dimension: 115x50x(h)155 mm.
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€21.60 + iva 22%Bruciatore crème-brûlée con ricarica
Il Bruciatore crème-brûlée con ricarica garantisce una fiamma uguale in tutte le posizioni ed è molto facile da usare. Dimensioni: 190x65x(h)250 mm.
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€106.34 + iva 22%FORNELLONE IN GHISA 3 RUBINETTI
FORNELLONE IN GHISA 3 RUBINETTI
Efficiente regolazione fiamma. Doppio bruciatore. -
€150.86 + iva 22%FORNELLONE IN GHISA CON ALIMENTAZIONE A GAS
FORNELLONE IN GHISA CON ALIMENTAZIONE A GAS
Fornellone in ghisa a 4 piedi con supporto pentola. Provvisto di valvola con termocoppia e accensione piezo. Funzionamento a gas GPL. -
€76.80 + iva 22%FORNELLONE IN GHISA CON ALIMENTAZIONE A GAS
FORNELLONE IN GHISA CON ALIMENTAZIONE A GAS
Fornellone in ghisa a 4 piedi con supporto pentola. Funzionamento a gas GPL. -
€138.85 + iva 22%GRIGLIA LISCIA PORTATILE
GRIGLIA LISCIA PORTATILE
Con alimentazione a cartuccia di gas butano. Ampia zona di cottura (34×25 cm) in alluminio con rivestimento antiaderente. Accensione piezo. Facile inserimento cartuccia gas (non inclusa). Autonomia 90 minuti in posizione massima. Facilmente trasportabile nella sua comoda valigetta. -
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€878.35 + iva 22%BARBEQUE A GAS 4 ZONE
BARBEQUE A GAS 4 ZONE
Griglia cottura suddivisa in 3 o 4 zone con comandi separati. Coperchio, plancia comandi e porte in acciaio inox. Struttura e ripiani di appoggio in acciaio laccato. Solo per gas GPL. -
€775.57 + iva 22%BARBEQUE A GAS 3 ZONE
BARBEQUE A GAS 3 ZONE
Griglia cottura suddivisa in 3 o 4 zone con comandi separati. Coperchio, plancia comandi e porte in acciaio inox. Struttura e ripiani di appoggio in acciaio laccato. Solo per gas GPL. -
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€69.37 + iva 22%TESTER OLIO FRITTURA
TESTER OLIO FRITTURA
Test olio monouso per frittura. Test semplicissimo permette di valutare se lolio di frittura può essere di nuovo utilizzato o no, e quindi di risparmiare evitando di gettare lolio ancora sano. Kit da 10pz. -
€44.27 + iva 22%BRUCIATORE CON ALIMENTAZIONE A CARTUCCIA DI GAS BUTANO
BRUCIATORE CON ALIMENTAZIONE A CARTUCCIA DI GAS BUTANO
Mini scottatore multiuso per gli amanti della cucina, utilizzabile anche in posizione capovolta. Perfetto per caramellare dolci come la crema catalana, per dorare carni e tostare semi di zucca o simili. Dotato di accensione piezo e di pulsante per regolazione della fiamma. Le dimensione ridotte lo rendono ideale per i servizi di catering. Funziona con cartuccia a gas butano (non inclusa). -
€31.48 + iva 22%BRUCIATORE A GAS
BRUCIATORE A GAS
Microtorcia con accensione Piezoelettrica. e ideale per lutilizzo in sala per caramellare e dorare. Dotato di blocco sicurezza per bambini e serbatoio integrato facilmente ricaricabile. -
€57.29 + iva 22%BRUCIATORE A GAS PER FLAMBe CON BASE (PICCOLO)
BRUCIATORE A GAS PER FLAMBe CON BASE (PICCOLO)
Facile da maneggiare, pratico da usare e riporre. Accensione piezoelettrica. La fiamma prodotta dal bruciatore può essere regolata sia in portata che in temperatura. Distribuzione termica ideale. Doppia regolazione fiamma. Grazie alla pratica impugnatura può essere facilmente indirizzato verso il prodotto da fiammeggiare. La temperatura della fiamma può essere regolata fino a 1300 C. Pratico e veloce. Maneggevole e robusto, e semplicissimo da usare per creme brûlée e realizzare flambe. Ricaricabile utilizzando comuni bombolette di ricarica per il gas degli accendini. -
€378.44 + iva 22%PIASTRA ELETTRICA RISCALDANTE GN 2/1
PIASTRA ELETTRICA RISCALDANTE GN 2/1
In allumino e vetro. Ottime per tenere in caldo le pietanze precedentemente cucinate e contemporaneamente ne permettono in modo igienico lesposizione al pubblico. Distribuzione termica ideale. Uniformita di temperature in ogni posizione ed unalta efficienza energetica permettono di raggiungere la temperatura di lavoro in pochissimo tempo e di garantire un bassissimo consumo. La facilita di pulizia del piano e le caratteristiche di costruzione della macchina consentono di avere unattrezzatura sempre come nuova. Il sistema di riscaldamento e controllato da un termostato che mantiene sempre la temperatura ottimale. -
€283.56 + iva 22%PIASTRA ELETTRICA RISCALDANTE GN 1/1
PIASTRA ELETTRICA RISCALDANTE GN 1/1
In allumino e vetro. Ottime per tenere in caldo le pietanze precedentemente cucinate e contemporaneamente ne permettono in modo igienico lesposizione al pubblico. Distribuzione termica ideale. Uniformita di temperature in ogni posizione ed unalta efficienza energetica permettono di raggiungere la temperatura di lavoro in pochissimo tempo e di garantire un bassissimo consumo. La facilita di pulizia del piano e le caratteristiche di costruzione della macchina consentono di avere unattrezzatura sempre come nuova. Il sistema di riscaldamento e controllato da un termostato che mantiene sempre la temperatura ottimale.