Friggitrice gas 2 vasche 13+13 litri su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in acciaio inox.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasche di cottura in acciaio inox AISI 304 dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio inox a torcia ad alto rendimento posti interiormente alla vasca.
Il riscaldamento è regolato per mezzo di valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
In dotazione 1 cestello da 1/1 e 2 da 1/2 in filo d’acciaio cromato e maniglia in plastica.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Porte con maniglia tubolare in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 24 kW.

Volume lordo(metri cubi): 1,299
Cod. R110/80FRGV/2V13/P

Friggitrice elettrica 2 vasche 17+17 litri su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasche di cottura stampate in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 situate all’interno della vasca e ruotabili di 90° per agevolare la pulizia.
Controllo della temperatura dell’olio per mezzo di termostato meccanico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
In dotazione 1 cestello da 1/1 e 2 da 1/2 in filo d’ acciaio cromato e maniglia in plastica.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 33 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,917
Cod. R90/80FRER/2V17/P

Friggitrice gas 2 vasche 13+13 litri su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasche di cottura in acciaio inox AISI 304 dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio inox a torcia ad alto rendimento posti interiormente alla vasca.
Il riscaldamento è regolato per mezzo di valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
In dotazione 1 cestello da 1/1 e 2 da 1/2 in filo d’ acciaio cromato e maniglia in plastica.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 24 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,878
Cod. R70/80FRGL/2V13/P

Friggitrice gas 2 vasche 21+21 litri su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasche di cottura in acciaio inox AISI 304 dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio inox a torcia ad alto rendimento posti interiormente alla vasca.
Il riscaldamento è regolato per mezzo di valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
In dotazione 1 cestello da 1/1 e 2 da 1/2 in filo d’ acciaio cromato e maniglia in plastica.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 40 kW.

Volume lordo(metri cubi): 1,054
Cod. R90/80FRGV/2V22/P

Friggitrice elettrica 2 vasche 21+21 litri su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasche di cottura stampate in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 situate all’interno della vasca e ruotabili di 90° per agevolare la pulizia.
Controllo della temperatura dell’olio per mezzo di termostato meccanico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
In dotazione 1 cestello da 1/1 e 2 da 1/2 in filo d’ acciaio cromato e maniglia in plastica.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 40 kW
Volume lordo(metri cubi): 1,299
Cod. R110/80FRER/2V21/P

Friggitrici gas 2 vasche 22+22 lt
Dotazione:
1 cesto vasca intera
2 cesti 1/2 vasca
2 coperchi vasca
2 filtri vasca
2 prolunghe scarico
kit conversione da gas naturale 30/50 m/bar (collaudato con gas naturale G20)
Volume lordo(metri cubi): 1,299
Cod. R110/80FRGV/2V22/P

Friggitrice gas 2 vasche libere 21+21 litri su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasche di cottura stampate in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata posizionati esternamente alla vasca.
Il riscaldamento è regolato per mezzo di valvola di sicurezza con termocoppia.
Accensione tramite accenditore elettronico a scariche continue di scintille azionabile mediante pulsante integrato nel comado della valvola gas.
Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Potenza gas totale 38 kW.
Alimentazione elettrica VAC 230 1N 50/60 Hz – 0,2 kW.

Volume lordo(metri cubi): 1,054
Cod. R90/80FRGL/2V21/P