Griglia gas ad acqua su vano chiuso.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Griglia di cottura reversibile in tondino inox.
Inclinata con elementi in contatto 5 mm e golosa per il deflusso dei grassi di cottura, indicata per la cottura delle carni grasse.
Orizzontale, con elementi circolari, indicata per la cottura del pesce e delle verdure.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi e per il contenimento dell’acqua.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 22 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,92
Cod. R90/80AGGI

Griglia gas a pietra lavica su vano aperto.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in ghisa.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Porte a battente stampate.
Maniglie ergonomiche.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 19 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,92
Cod. R90/80GRLI/A

Griglia gas a pietra lavica su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Porte a battente stampate.
Maniglie ergonomiche.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 19 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,92
Cod. R90/80GRLG/P

Griglia gas a pietra lavica modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in ghisa.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 19 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,42
Cod. R90/80GRLI/T

Griglia gas a pietra lavica su vano aperto.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Porte a battente stampate.
Maniglie ergonomiche.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 19 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,92
Cod. R90/80GRLG/A

Griglia gas a pietra lavica su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porte a battente stampate.
Maniglie ergonomiche.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 15 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,764
Cod. R70/80GRLG/P