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Bagnomaria elettrico Cod. F60/60BME/T
Bagnomaria elettrico.
Il piano, la vasca ed il falsofondo sono realizzati in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
La vasca ha dimensioni mm.
510x465x150h.
Provvisto di comando per lo scarico dell’acqua a mezzo rubinetto a sfera posizionato sul cruscotto.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 30 a 90°C.
Provvisto di lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
1 falsofondo in dotazione.
Nr.
1 resistenza da 3 kW.
Potenza totale 3 kW.
Alimentazione elettrica VAC 230+1 50/60 Hz.
Bacinelle escluse.Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60BME/T€994.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Bagnomaria elettrico Cod. F60/60BME/T
€994.00 + iva 22% -
Piano di cottura elettrico 2 piastre modello top Cod. F70/40PCE/T
Piano di cottura elettrico 2 piastre modello top.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano di cottura dotato di piastre elettriche in ghisa con bordo in acciaio inox a tenuta sul piano.
Ogni piastra è comandata da un commutatore con 6 possibilità di regolazione della temperatura ed è dotata di lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
Modello con piastre tonde diametro 220 mm.
Nr.
2 piastre x 2,6 kW.
Potenza totale 5,2 kW.
Alimentazione elettrica a VAC 400+3N 50/60 Hz.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F70/40PCE/T€999.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano di cottura elettrico 2 piastre modello top Cod. F70/40PCE/T
€999.00 + iva 22% -
Forno Multifunzione Cod. 49850-73
Forno Multifunzione
Cod. 49850-73€1,002.70 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Forno Multifunzione Cod. 49850-73
€1,002.70 + iva 22% -
Fiesta 600 Cod. 146002
Fiesta 600:
Cod. 146002
Cod. EAN:8711369146002€1,033.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Fiesta 600 Cod. 146002
€1,033.50 + iva 22% -
Green Fire barbecue con 2 bruciatori Cod. 149508
Green Fire barbecue con 2 bruciatori: Fornito con protezione antivento.
Griglia superiore in acciaio per mantenere salse e cibo finito caldi.
Tubo del gas con connettore rapido al barbecue.
Tubo del gas e regolatore attaccati alla bombola per una migliore portabilità.
Cod. 149508
Cod. EAN:8711369149508€1,033.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Green Fire barbecue con 2 bruciatori Cod. 149508
€1,033.50 + iva 22% -
Salamandra al quarzo MAXI GN 1/1 Cod. 264331
Salamandra al quarzo MAXI GN 1/1:
Cod. 264331
Cod. EAN:8711369264331€1,033.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Salamandra al quarzo MAXI GN 1/1 Cod. 264331
€1,033.50 + iva 22% -
Piastra In Ghisa Con Termostato E Cod. 49850-22
Piastra In Ghisa Con Termostato E
Cod. 49850-22€1,036.70 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piastra In Ghisa Con Termostato E Cod. 49850-22
€1,036.70 + iva 22% -
Friggitrice ad induzione con rubinetti di scarico – 2 x 8 l Cod. 215029
Friggitrice ad induzione con rubinetti di scarico – 2 x 8 l:
Cod. 215029
Cod. EAN:8711369215029€1,038.05 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Friggitrice ad induzione con rubinetti di scarico – 2 x 8 l Cod. 215029
€1,038.05 + iva 22% -
Bagnomaria elettrico Cod. F65/40BME/T
Bagnomaria elettrico.
Il piano, la vasca ed il falsofondo sono realizzati in acciaio inox AISI 304.
Involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
La vasca ha dimensioni GN 1/1.
Adatta per l’inserimento di bacinelle GN fino a mm.
150 h.
Falsofondo in dotazione.
Vasca con scarico acqua frontale, a mezzo rubinetto a sfera.
Interruttore generale.
Termostato regolabile da 30° a 90° C.
Resistenze corazzate poste esternamente alla vasca.
Lampade spia di segnalazione, inserimento alimentazione elettrica e funzionamento resistenze.
Nr.
1 resistenza da 1,5 kW.
Potenza totale 1,5 kW.
Alimentazione elettrica VAC 230+1 50/60 Hz.
Bacinelle escluse.Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F65/40BME/T€1,057.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Bagnomaria elettrico Cod. F65/40BME/T
€1,057.00 + iva 22% -
Fry-top elettrico con piastra liscia Cod. F60/30FTE/L/T
Fry-top elettrico con piastra liscia.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piastra di cottura in acciaio ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati.
La zona di cottura è dotata di 3 resistenze (1 kW/cad.
) corazzate regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C – Provvisto di termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento – Dimensioni della piastra mm.
295×470 – Potenza totale 3 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30FTE/L/T€1,074.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Fry-top elettrico con piastra liscia Cod. F60/30FTE/L/T
€1,074.00 + iva 22% -
Piano di cottura elettrico 2 piastre tonde modello top Cod. R70/40PCE/T
Piano di cottura elettrico 2 piastre tonde modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con invaso per la raccolta dei liquidi.
Camino posteriore in ghisa smaltata. predisposizione per l’unione di testa.
Nr.
2 piastre elettriche tonde diam.
220 mm con potenza di 2,6 kW ciascuna.
Piastre dotate di termostato di sicurezza a ripristino automatico.
Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra.
Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 5,2 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,183
Cod. R70/40PCE/T€1,089.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano di cottura elettrico 2 piastre tonde modello top Cod. R70/40PCE/T
€1,089.00 + iva 22% -
Piano di cottura elettrico, 4 piastre Cod. F60/60PCE/T
Piano di cottura elettrico, 4 piastre.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano cottura con piastre elettriche in ghisa diametro 180 mm.
con bordo in acciaio inox a tenuta sul piano.
Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra.
Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
Potenza: nr.
4 piastre x 2 kW/cad.
– Potenza totale 8 kW.
Tensione di alimentazione VAC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60PCE/T€1,093.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano di cottura elettrico, 4 piastre Cod. F60/60PCE/T
€1,093.00 + iva 22% -
Piano di cottura gas, 1 fuoco (con bruciatore pilota) Cod. F65/40PCGB/1F/T
Piano di cottura gas, 1 fuoco (con bruciatore pilota).
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano di cottura dotato di bruciatore rapido in ghisa/ottone di elevata potenza (7,5 kW).
Bacinella in acciaio smaltato estraibile per la pulizia.
Griglia piano di cottura in ghisa smaltata antiacido.
Rubinetto gas valvolato in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
Potenza totale 7,5 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F65/40PCGB/1F/T€1,108.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano di cottura gas, 1 fuoco (con bruciatore pilota) Cod. F65/40PCGB/1F/T
€1,108.00 + iva 22% -
Crepiera Singola Cod. 49850-11
Crepiera Singola
Cod. 49850-11€1,108.10 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Crepiera Singola Cod. 49850-11
€1,108.10 + iva 22% -
Forno a convezione NANO Cod. 223376
Forno a convezione NANO: Alloggiamento e camera realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità.
Ventola potente con 6 lame, che distribuisce idealmente il flusso d’aria nella camera e previene le turbolenze.
Il forno è facile da aprire e chiudere grazie alla grande maniglia.
Grazie al doppio vetro, la porta rimane fredda al tatto.
Il pannello interno in vetro può essere rimosso per facilitare la pulizia.
Guarnizione dello sportello rimovibile inserita nella camera per una facile pulizia e sostituzione.
Camera illuminata con guide del vassoio rimovibili.
Fornito con 4 vassoi da 450×340 mm.
Cod. 223376
Cod. EAN:8711369223376€1,137.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Forno a convezione NANO Cod. 223376
€1,137.50 + iva 22% -
Cuocipasta elettrico Cod. F60/30CPE/1V14/T
Cuocipasta elettrico.
Il piano, ed il supporto cestelli sono realizzati in acciaio inox AISI 304. la vasca è realizzata in acciaio inox AISI 316. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Manopola per carico acqua, rubinetto e leva di sicurezza per lo scarico, posti sul cruscotto.
Commutatore a 4 posizioni.
Resistenze corazzate poste all’interno della vasca.
Lampada spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento resistenze.
– capacità vasca 14 lt.
– nr.
1 resistenza x 3 kW – Potenza totale 3 kW – Tensione di alimentazione V AC 230+1 50/60 Hz.
Cestelli esclusi.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30CPE/1V14/T€1,179.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Cuocipasta elettrico Cod. F60/30CPE/1V14/T
€1,179.00 + iva 22% -
Valko KUOCO Cod. 1410V264
Valko KUOCO
• Il più piccolo per la cottura sottovuoto professionale
• Ideale per la cottura e rigenerazione in partita
• 20 programmi personalizzabili con timer
• Capacità fino a 20 litri, basso consumo energetico
• Cottura in ogni tipo di contenitore
Cod. 1410V264€1,200.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Valko KUOCO Cod. 1410V264
€1,200.00 + iva 22% -
Fry-top elettrico con piastra liscia Cod. F65/40FTE/L/T
Fry-top elettrico con piastra liscia.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piastra di cottura in acciaio ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati.
La zona di cottura è dotata di 3 resistenze (1,5 kW/cad.
) corazzate regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C – Provvisto di termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento – Dimensioni della piastra mm.
395×520 – Potenza totale 4,5 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F65/40FTE/L/T€1,208.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Fry-top elettrico con piastra liscia Cod. F65/40FTE/L/T
€1,208.00 + iva 22% -
Fry-top a gas con piastra liscia Cod. F60/30FTG/L/T
Fry-top a gas con piastra liscia.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piastra di cottura in acciaio ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati.
Bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione del gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,2 kW.
– Potenza totale 5,2 kW – Dimensioni della piastra mm.
295×470.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30FTG/L/T€1,222.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Fry-top a gas con piastra liscia Cod. F60/30FTG/L/T
€1,222.00 + iva 22% -
Fry-top elettrico con piastra rigata Cod. F60/30FTE/R/T
Fry-top elettrico con piastra rigata.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piastra di cottura in acciaio ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati.
La zona di cottura è dotata di 3 resistenze (1 kW/cad.
)corazzate regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C – Provvisto di termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento – Dimensioni della piastra mm.
295×470 – Potenza totale 3 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30FTE/R/T€1,226.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Fry-top elettrico con piastra rigata Cod. F60/30FTE/R/T
€1,226.00 + iva 22% -
Piano di cottura gas, 2 fuochi versione top Cod. F70/40PCGB/T
Piano di cottura gas, 2 fuochi versione top.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bruciatore pilota per l’accensione automatica.
L’erogazione del gas avviene mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
La bacinella in acciaio smaltato è facilmente estraibile per la pulizia.
La griglia del piano cottura è in ghisa smaltata antiacido.
Nr.
1 bruciatore x 3,7 kW e nr.
1 bruciatore x 5,5 kW.
Potenza totale 9,2 kW
Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F70/40PCGB/T€1,243.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano di cottura gas, 2 fuochi versione top Cod. F70/40PCGB/T
€1,243.00 + iva 22% -
Piastra Per Panini Cod. 49850-21
Piastra Per Panini
Cod. 49850-21€1,254.20 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piastra Per Panini Cod. 49850-21
€1,254.20 + iva 22% -
Friggitrice elettrica versione Eco, 1 vasca capacità 10 lt Cod. F60/30FRESE/1V10/T
Friggitrice elettrica versione Eco, 1 vasca capacità 10 lt.
Il piano e la vasca sono realizzati interamente in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotata di rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l’estrazione dell’olio dalla vasca.
Dotata di resistenze corazzate ribaltabili per la pulizia e regolate da termostato con campo di utilizzo da 100° a 190°C, interruttore generale, termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Capacità della vasca 10 litri.
In dotazione nr.
1 cestello GN 1/1 con manico in termoplastica e nr.
1 filtro vasca.
Potenza totale 7,5 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30FRESE/1V10/T€1,262.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Fornello ad induzione Modello 7000 Cod. 239346
Fornello ad induzione Modello 7000:
Cod. 239346
Cod. EAN:8711369239346€1,267.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Fornello ad induzione Modello 7000 Cod. 239346
€1,267.50 + iva 22% -
Forno Microonde Lt 26 Cod. 49997-12
Forno Microonde Lt 26
Cod. 49997-12€1,268.20 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Forno Microonde Lt 26 Cod. 49997-12
€1,268.20 + iva 22% -
Forno Microonde Self Lt 26 Cod. 49997-13
Forno Microonde Self Lt 26
Cod. 49997-13€1,268.20 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Forno Microonde Self Lt 26 Cod. 49997-13
€1,268.20 + iva 22% -
Piano cottura a gas, 4 fuochi Cod. F60/60PCG/T
Piano cottura a gas, 4 fuochi.
Piano di lavoro con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430, spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi ad alta potenza.
Rubinetti gas con valvole di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
4 bruciatori (2×3,6 kW + 2×3,3 kW) – potenza totale 13,8 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60PCG/T€1,273.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano cottura a gas, 4 fuochi Cod. F60/60PCG/T
€1,273.00 + iva 22% -
Forno a convezione multifunzionale Cod. 225165
Forno a convezione multifunzionale:
Cod. 225165
Cod. EAN:8711369225165€1,293.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Forno a convezione multifunzionale Cod. 225165
€1,293.50 + iva 22% -
Microonde programmabile 1800W Cod. 281369
Microonde programmabile 1800W:
Cod. 281369
Cod. EAN:8711369281369€1,298.05 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Microonde programmabile 1800W Cod. 281369
€1,298.05 + iva 22% -
Piano di cottura elettrico 2 piastre su armadio aperto Cod. F70/40PCE/A
Piano di cottura elettrico 2 piastre su armadio aperto.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano di cottura dotato di piastre elettriche in ghisa con bordo in acciaio inox a tenuta sul piano.
Ogni piastra è comandata da un commutatore con 6 possibilità di regolazione della temperatura ed è dotata di lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
Modello con piastre tonde diametro 220 mm.
Nr.
2 piastre x 2,6 kW.
Potenza totale 5,2 kW.
Alimentazione elettrica a VAC 400+3N 50/60 Hz.
Allestimento su armadio aperto.Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40PCE/A€1,311.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Piano di cottura elettrico 2 piastre su armadio aperto Cod. F70/40PCE/A
€1,311.00 + iva 22%