-
Piano di cottura elettrico 4 piastre tonde su vano con porta Cod. R70/80PCE/P
Piano di cottura elettrico 4 piastre tonde su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con invaso per la raccolta dei liquidi.
Camino posteriore in ghisa smaltata. predisposizione per l’unione di testa.
Nr.
4 piastre elettriche tonde diam.
220 mm con potenza di 2,6 kW ciascuna.
Piastre dotate di termostato di sicurezza a ripristino automatico.
Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra.
Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porta a battente stampata.
Maniglia ergonomica.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 10,4 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,764
Cod. R70/80PCE/P€2,501.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Piano di cottura elettrico 4 piastre tonde su vano con porta Cod. R70/80PCE/P
€2,501.00 + iva 22% -
Bagnomaria elettrico GN 1+1/3 su vano con porta Cod. R90/40BME/P
Bagnomaria elettrico GN 1+1/3 su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasca in acciaio inox AISI 304.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate ubicate sotto la vasca.
Controllo temperatura acqua per mezzo di termostato con regolazione da 30°C a 90°C.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale che, in assenza di acqua nella vasca, interrompe il riscaldamento.
Scarico acqua mediante sistema a troppo pieno a scarico verticale.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porte a battente stampate.
Maniglie ergonomiche.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione elettrica VAC 230 1N 50/60 Hz – 2,2 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,48
Cod. R90/40BME/P€2,498.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Bagnomaria elettrico GN 1+1/3 su vano con porta Cod. R90/40BME/P
€2,498.00 + iva 22% -
Griglia Kebab Gyros Cod. 49850-14
Griglia Kebab Gyros
Cod. 49850-14€2,494.90 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Griglia Kebab Gyros Cod. 49850-14
€2,494.90 + iva 22% -
Griglia pietra lavica Cod. F65/70GRLG/T
Griglia pietra lavica.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Griglia del piano cottura in ghisa, dotata di 2 zone di cottura indipendenti.
Cassetto estraibile in acciaio inox per la raccolta dei grassi residui.
Nr. 2 bruciatori x 5,5 kW., in acciaio inox con bruciatori pilota ed accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Potenza totale 11 kW.
Volume lordo(metri cubi): 0,329
Cod. F65/70GRLG/T€2,492.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Griglia pietra lavica Cod. F65/70GRLG/T
€2,492.00 + iva 22% -
Friggitrice elettrica modello su base con porta, 1 vasca capacità 10 lt Cod. F70/40FRES/1V10/P
Friggitrice elettrica modello su base con porta, 1 vasca capacità 10 lt.
su armadio chiuso.
Il piano e la vasca realizzati in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore.
Bacinella per la raccolta dell’olio residuo in dotazione.
Resistenze corazzate ribaltabili per la pulizia e regolate da termostato con campo di utilizzo da 100° a 190° C.
Interruttore generale, termostato di sicurezza e di lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Dimensioni della vasca: mm.
370x250x210h.
Capacità della vasca 10 lt.
– Nr.
1 cestello con manico in materiale termoplastico, nr.
1 coperchio vasca e nr.
1 filtro vasca in dotazione.
Potenza totale 9 kW.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50 60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FRES/1V10/P€2,485.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024 -
Bagnomaria elettrico su vano con porta, 1 vasca GN 2/1 h Cod. F70/70BME/P
Bagnomaria elettrico su vano con porta, 1 vasca GN 2/1 h.
15 cm.
Piano e vasca in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio.
La vasca ha dimensioni GN 2/1 mm.
150 h.
Provvisto di comando per lo scarico dell’acqua a mezzo rubinetto a sfera posizionato sul cruscotto.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 30 a 90°C.
Provvisto di lampada spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
1 falsofondo in dotazione.
Nr.
3 resistenze x 1 kW.
Potenza totale 3 kW.
Alimentazione: VAC 400+3N 50/60Hz.
(Bacinelle escluse).Volume lordo(metri cubi): 0,641
Cod. F70/70BME/P€2,474.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Bagnomaria elettrico su vano con porta, 1 vasca GN 2/1 h Cod. F70/70BME/P
€2,474.00 + iva 22% -
Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata modello top Cod. R70/80FTE/LR/T
Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
Superficie di cottura satinata con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
Controllo temperatura per mezzo di termostato.
Termostato di sicurezza.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 10,8 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,35
Cod. R70/80FTE/LR/T€2,471.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata modello top Cod. R70/80FTE/LR/T
€2,471.00 + iva 22% -
Fry top gas piastra rigata cromata modello top Cod. R70/40FTG/CR/T
Fry top gas piastra rigata cromata modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Il gas viene erogato per mezzo di valvola termostatica.
La temperatura di cottura è controllata termostaticamente.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 7 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,183
Cod. R70/40FTG/CR/T€2,468.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry top gas piastra rigata cromata modello top Cod. R70/40FTG/CR/T
€2,468.00 + iva 22% -
Fry-top elettrico con piastra liscia Cod. F65/100FTE/L/T
Fry-top elettrico con piastra liscia.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Nr.
3 resistenze corazzate da 1,5 kW/cad.
per ogni zona di cottura.
Termostato regolabile da 50° a 300° C.
Potenza totale 9 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,426
Cod. F65/100FTE/L/T€2,460.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry-top elettrico con piastra liscia Cod. F65/100FTE/L/T
€2,460.00 + iva 22% -
Piano di cottura a gas 4 fuochi modello top Cod. R70/80PCG/T
Piano di cottura a gas 4 fuochi modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10. predisposizione per l’unione di testa.
Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone montati a tenuta stagna.
Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi.
Apparecchiatura dotata di quattro bruciatori rapidi in ghisa/ottone, ermeticamente fissati al piano, nr.
3 bruciatore da 10 kW e nr.
1 bruciatore da 6 kW.
(Potenze disponibili per bruciatore: 3,5 kW, 6 kW, 7,5 kW, 10 kW).
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 36 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,35
Cod. R70/80PCG/T€2,455.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Piano di cottura a gas 4 fuochi modello top Cod. R70/80PCG/T
€2,455.00 + iva 22% -
Bagnomaria gas 2 GN (1+1/3) modello top Cod. R90/80BMG/T
Bagnomaria gas 2 GN (1+1/3) modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata. predisposizione per l’unione di testa.
Vasca in acciaio inox AISI 304.
Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Erogazione del gas tramite rubinetto valvolato con regolazione da 30°C a 90°C con termocoppia.
Accensione tramite dispositivo piezoelettrico.
Scarico acqua mediante sistema a troppo pieno a scarico verticale.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 6 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,42
Cod. R90/80BMG/T€2,438.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Bagnomaria gas 2 GN (1+1/3) modello top Cod. R90/80BMG/T
€2,438.00 + iva 22% -
Fry-top a gas con piastra rigata cromata lucida su armadio aperto Cod. F70/40FTG/CR/A
Fry-top a gas con piastra rigata cromata lucida su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Piastra in acciaio cromato ad alta conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola termostatica in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra mm.
395×550.
Allestimento su armadio aperto.Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTG/CR/A€2,432.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024 -
Piano di cottura elettrico in vetroceramica su vano con porte Cod. F70/40PVE/P
Piano di cottura elettrico in vetroceramica su vano con porte.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano di cottura ampio ed ermetico, facilmente pulibile caratterizzato da zone di cottura indipendenti e con regolazione graduale della temperatura.
Le zone di cottura presentano la massima flessibilità con salita rapida in temperatura sono inoltre dotate di dispositivo contro le sovratemperature.
Nr.
1 piastra x 2,1 kW e nr.
1 piastra x 2,5 kW.
Potenza totale 4,6 kW.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40PVE/P€2,430.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Piano di cottura elettrico in vetroceramica su vano con porte Cod. F70/40PVE/P
€2,430.00 + iva 22% -
Bagnomaria elettrico GN 1/1 + 1/3 su vano con porta Cod. R70/40BME/P
Bagnomaria elettrico GN 1/1 + 1/3 su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasca in acciaio inox AISI 304.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate ubicate sotto la vasca.
Controllo temperatura acqua per mezzo di termostato con regolazione da 30°C a 90°C.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale che, in assenza di acqua nella vasca, interrompe il riscaldamento.
Scarico acqua mediante sistema a troppo pieno a scarico verticale.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porte a battente stampate.
Maniglie ergonomiche.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 230 1N 50/60 Hz – 1,5 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40BME/P€2,420.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Bagnomaria elettrico GN 1/1 + 1/3 su vano con porta Cod. R70/40BME/P
€2,420.00 + iva 22% -
Griglia a pietra lavica su armadio con porta Cod. F70/40GRLG/P
Griglia a pietra lavica su armadio con porta.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Griglia del piano cottura con profili a “V” in ghisa.
Bacinella estraibile per la raccolta dei grassi residui.
Bruciatore in acciaio inox con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere.
Nr.
1 bruciatore x 7,5 kW.
Potenza totale 7,5 kW
Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40GRLG/P€2,420.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Griglia a pietra lavica su armadio con porta Cod. F70/40GRLG/P
€2,420.00 + iva 22% -
Cucine a gas 4 fuochi bacinelle smaltate, su vano aperto Cod. F70/70PCGB/A
Cucine a gas 4 fuochi bacinelle smaltate, su vano aperto
Volume lordo(metri cubi): 0,641
Cod. F70/70PCGB/A€2,416.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Cucine a gas 4 fuochi bacinelle smaltate, su vano aperto Cod. F70/70PCGB/A
€2,416.00 + iva 22% -
Fry-top a gas con piastra liscia su armadio aperto Cod. F70/70FTG/L/A
Fry-top a gas con piastra liscia su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatori in acciaio con bruciatori pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
2 bruciatori x 5,7 kW.
Potenza totale 11,4 kW.
Dimensioni piastra mm.
695×550.
Allestimento su armadio aperto.Volume lordo(metri cubi): 0,641
Cod. F70/70FTG/L/A€2,412.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry-top a gas con piastra liscia su armadio aperto Cod. F70/70FTG/L/A
€2,412.00 + iva 22% -
Griglia gas a pietra lavica modello top Cod. R90/40GRLG/T
Griglia gas a pietra lavica modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 9,5 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,22
Cod. R90/40GRLG/T€2,408.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Griglia gas a pietra lavica modello top Cod. R90/40GRLG/T
€2,408.00 + iva 22% -
Bagnomaria elettrico 2 GN (1/1) modello top Cod. R70/80BME/T
Bagnomaria elettrico 2 GN (1/1) modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Vasca in acciaio inox AISI 304.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate ubicate sotto la vasca.
Controllo temperatura acqua per mezzo di termostato con regolazione da 30°C a 90°C.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale che, in assenza di acqua nella vasca, interrompe il riscaldamento.
Scarico acqua mediante sistema a troppo pieno a scarico verticale.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 230 1N 50/60 Hz – 3 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,35
Cod. R70/80BME/T€2,407.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Bagnomaria elettrico 2 GN (1/1) modello top Cod. R70/80BME/T
€2,407.00 + iva 22% -
Cucina tuttapiastra gas, 2 fuochi bacinelle smaltate, modello top Cod. R70/80TPPGFB/T
Cucina tuttapiastra gas, 2 fuochi bacinelle smaltate, modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 6 kW.
L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
Dimensioni piastra 380×710.
Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
Nr.
1 bruciatore da 3.
7 kW e nr.
1 bruciatore da 5.
5 kW.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 15.
2 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,35
Cod. R70/80TPPGFB/T€2,402.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024 -
Fry-top a gas con piastra liscia Cod. F65/100FTG/L/T
Fry-top a gas con piastra liscia.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica – Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia e bruciatori pilota per l’accensione automatica dei bruciatori.
Bruciatori 2x 5,7 kW.
Potenza totale 11,4 kW.
Dimensioni piastra 695×520 mm.Volume lordo(metri cubi): 0,426
Cod. F65/100FTG/L/T€2,396.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry-top a gas con piastra liscia Cod. F65/100FTG/L/T
€2,396.00 + iva 22% -
Piano di cottura elettrico in vetroceramica a 2 zone su vano con porta Cod. R70/40PVE/P
Piano di cottura elettrico in vetroceramica a 2 zone su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in vetroceramica, sigillato ermeticamente al piano, dotato di due zone di cottura indipendenti con elementi radianti di diametro 230 mm e di potenza 2,5 kW ciascuno regolata da regolatore di energia.
Predisposizione per l’unione di testa.
Le zone di cottura sono delimitate da contorni serigrafati sul vetro.
Lampade spia per segnalare il corretto funzionamento dell’apparecchiatura.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porta a battente stampata.
Maniglia ergonomica.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 5 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40PVE/P€2,394.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024 -
Fry top elettrico piastra liscia su vano aperto Cod. R90/40FTE/L/A
Fry top elettrico piastra liscia su vano aperto.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
Superficie satinata con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
Controllo temperatura per mezzo di termostato.
Termostato di sicurezza.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 7,5 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,48
Cod. R90/40FTE/L/A€2,388.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry top elettrico piastra liscia su vano aperto Cod. R90/40FTE/L/A
€2,388.00 + iva 22% -
Fry-top elettrico con piastra rigata cromata lucida su armadio aperto Cod. F70/40FTE/CR/A
Fry-top elettrico con piastra rigata cromata lucida su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Piastra in acciaio cromato ad alta conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
3 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 4,5 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
395×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
Allestimento su armadio aperto.Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTE/CR/A€2,388.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024 -
Bagnomaria gas GN 1/1 + 1/3 su vano con porta Cod. R70/40BMG/P
Bagnomaria gas GN 1/1 + 1/3 su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata. predisposizione per l’unione di testa.
Vasca in acciaio inox AISI 304.
Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Erogazione del gas tramite rubinetto valvolato con regolazione da 30°C a 90°C con termocoppia.
Accensione tramite dispositivo piezoelettrico.
Scarico acqua mediante sistema a troppo pieno a scarico verticale.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porta a battente stampata.
Maniglia ergonomica.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 3 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40BMG/P€2,384.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Bagnomaria gas GN 1/1 + 1/3 su vano con porta Cod. R70/40BMG/P
€2,384.00 + iva 22% -
Griglia gas a pietra lavica modello su vano aperto Cod. R70/40GRLG/A
Griglia gas a pietra lavica modello su vano aperto.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 7,5 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40GRLG/A€2,382.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Griglia gas a pietra lavica modello su vano aperto Cod. R70/40GRLG/A
€2,382.00 + iva 22% -
Fry top elettrico piastra rigata su vano con porta Cod. R70/40FTE/R/P
Fry top elettrico piastra rigata su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
Superficie di cottura satinata con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
Controllo temperatura per mezzo di termostato.
Termostato di sicurezza.
Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porta a battente stampata.
Maniglia ergonomica.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 5,4 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40FTE/R/P€2,378.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry top elettrico piastra rigata su vano con porta Cod. R70/40FTE/R/P
€2,378.00 + iva 22% -
Fry top gas piastra rigata su vano con porta Cod. R70/40FTG/R/P
Fry top gas piastra rigata su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
Superficie di cottura satinata con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Il gas viene erogato per mezzo di rubinetto di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata manualmente.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porta a battente stampata.
Maniglia ergonomica.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 6 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40FTG/R/P€2,378.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry top gas piastra rigata su vano con porta Cod. R70/40FTG/R/P
€2,378.00 + iva 22% -
Fry top gas piastra liscia cromata modello top Cod. R70/40FTG/CL/T
Fry top gas piastra liscia cromata modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Il gas viene erogato per mezzo di valvola termostatica.
La temperatura di cottura è controllata termostaticamente.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 7 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,183
Cod. R70/40FTG/CL/T€2,378.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Fry top gas piastra liscia cromata modello top Cod. R70/40FTG/CL/T
€2,378.00 + iva 22% -
Cucina tuttapiastra gas modello top Cod. R70/80TPG/T
Cucina tuttapiastra gas modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Predisposizione per l’unione di testa.
Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 9 kW.
L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
Dimensioni piastra 760×710.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 9 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,35
Cod. R70/80TPG/T€2,377.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 04/11/2024 - 07/11/2024Cucina tuttapiastra gas modello top Cod. R70/80TPG/T
€2,377.00 + iva 22%