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€643.50 + iva 22%Forno a convezione H90 Cod. 227060
Forno a convezione H90:
Cod. 227060
Cod. EAN:8711369227060 -
€643.50 + iva 22%Bagnomaria per salse con dispenser Cod. 558126
Bagnomaria per salse con dispenser:
Cod. 558126
Cod. EAN:8711369558126 -
€644.33 + iva 22%SALAMANDRA FISSA
SALAMANDRA FISSA
Realizzate in acciao inox. Simostato per la regolazione dellintensita del calore. Griglia di cottura e griglia di protezione resistenze, in acciaio cromato. Cassetto raccogli briciole facilmente estraibile. Griglia di cottura posizionabile su quattro livelli in base alle esigenze di cottura del prodotto. -
€647.70 + iva 22%CUOCIRISO ACCIAIO INOX PER 40/60 PERSONE
CUOCIRISO ACCIAIO INOX PER 40/60 PERSONE
Struttura in acciaio inossidabile. Compatto e robusto ha in dotazione due cucchiai ed un misurino. Progettata per la rapida cottura di grossi quantitativi di riso, e dotata della funzione WARM che permette de tenere in caldo il prodotto cotto. Pratica, veloce e versatile. Semplicissima da usare, velocissima per la preparazione di grandi riso. Involucro interno estraibile. Facile e rapida da pulire. Maneggevole e robusta, la struttura e in acciaio inossidabile. La facilita di pulizia e le caratteristiche di costruzione della macchina consentono di avere unattrezzatura sempre come nuova. Sicurezza. Tramite lo speciale tampone di protezione permette unefficienza sempre ottimale dello scambio termico tra resistenza e contenitore. Dotata di termostato, fusibile e raccoglitore di condensa. -
€659.90 + iva 22%Tostapane 6 Fette Cm 46X21X22 Cod. 49801-06
Tostapane 6 Fette Cm 46X21X22
Cod. 49801-06 -
€659.90 + iva 22%Tostapane 6 Fette Cm 46X21X22 Cod. 49802-06
Tostapane 6 Fette Cm 46X21X22
Cod. 49802-06 -
€660.34 + iva 22%PIASTRA AD INDUZIONE A 3 ZONE
PIASTRA AD INDUZIONE A 3 ZONE
Piastra ad induzione a 3 zone di cottura, pannello di controllo touch. Zone di cottura regolabili separatamente. Superficie utile aree di cottura 200-160-200mm. Il dispositivo non e adatto per uso commerciale continuo. -
€682.50 + iva 22%Supporto per forni NANO 5x GN2/3 Cod. 223666
Supporto per forni NANO 5x GN2/3:
Cod. 223666
Cod. EAN:8711369223666 -
€682.50 + iva 22%Tostapane a nastro doppio Cod. 261347
Tostapane a nastro doppio:
Cod. 261347
Cod. EAN:8711369261347 -
€682.50 + iva 22%Tostapane a nastro doppio Cod. 261354
Tostapane a nastro doppio:
Cod. 261354
Cod. EAN:8711369261354 -
€689.20 + iva 22%Piastra Induzione Cm 35,5x46x11 Kg 5 Cod. 49998-35
Piastra Induzione Cm 35,5x46x11 Kg 5
Cod. 49998-35 -
€692.00 + iva 22%Piano di cottura elettrico, 2 piastre Cod. F60/30PCE/T
Piano di cottura elettrico, 2 piastre.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano cottura con piastre elettriche in ghisa diametro 180 mm.
con bordo in acciaio inox a tenuta sul piano.
Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra.
Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
Potenza: nr.
2 piastre x 2 kW/cad.
– Potenza totale 4 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30PCE/T -
€696.92 + iva 22%BAGNOMARIA ELETTRICO PER CIOCCOLATO A DUE VASCHE DA 3,5 LITRI
BAGNOMARIA ELETTRICO PER CIOCCOLATO A DUE VASCHE DA 3,5 LITRI
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€699.18 + iva 22%PIASTRA MEDIA LISCIA/RIGATA IN GHISA
PIASTRA MEDIA LISCIA/RIGATA IN GHISA
Piastre resistenti nel tempo create in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato per garantire igienicita e inattaccabilita da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza allossidazione. Adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione. Facile da maneggiare e da posizionare offre in poco spazio una grande superficie di lavoro. Struttura in acciaio inox. Piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura: massima robustezza e durata ottima conducibilita termica estrema facilita di pulizia. Piastre superiori autobilanciate con durezza regolabile ad esigenza delloperatore. Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilita termica e rapido riscaldamento. Termostato regolabile fino a 300 C. Controllo a mezzo termostato. -
€701.35 + iva 22%Supporto per forno 12x GN 1/1 Cod. 223642
Supporto per forno 12x GN 1/1:
Cod. 223642
Cod. EAN:8711369223642 -
€708.50 + iva 22%Griglia 1/3 rigata Cod. 203163
Griglia 1/3 rigata: Struttura in acciaio inox La consistente cromatura della piastra (9mm) facilita la pulizia Con cassetto raccolta grassi ed alto paraspruzzi Spia di controllo di raggiungimento della temperatura Temperature regolabili fino a 300°C Con interruttore termico di sicurezza Costruito per un uso prolungato Interruttore acceso/spento con indicatori luminosi Con piedini antiscivolo
Cod. 203163
Cod. EAN:8711369203163 -
€714.83 + iva 22%FRY TOP ELETTRICO RIGATO
FRY TOP ELETTRICO RIGATO
Telaio in acciaio inox e piastra cromata. Fornito senza spina. -
€721.45 + iva 22%FRY TOP ELETTRICO LISCIO
FRY TOP ELETTRICO LISCIO
Telaio in acciaio inox e piastra cromata. Fornito senza spina. -
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€724.75 + iva 22%Supporto per forni 5x GN1/1 Cod. 223659
Supporto per forni 5x GN1/1:
Cod. 223659
Cod. EAN:8711369223659 -
€725.88 + iva 22%Tostiera elettrica professionale a nastro doppio
Tostiera elettrica professionale a nastro doppio
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€729.72 + iva 22%MACCHINA PER CIALDE
MACCHINA PER CIALDE
Materiale: acciaio inossidabile Materiale teglie: alluminio, rivestito Forma della cialda: rotonda (può essere modellata in coni, ciotole e panini) Dimensioni cialda: 212 mm Intervallo di temperatura: da 50 C a 300 C Controllo della temperatura: elettronico, a passi di 1 C Unita di controllo: manopola MDI Incluso: 1 modellatore di cono per wafer Carico di potenza: 1 kW | 230 V| 50/60 Hz. -
€734.64 + iva 22%TOSTIERA A NASTRO – 300 FETTE/ORA
TOSTIERA A NASTRO – 300 FETTE/ORA
Tostiera a nastro realizzata interamente in acciaio inox, ideale per i servizi di colazione a buffet. Sistema di riscaldamento a tubi infrarossi, con sistema di riscaldamento superiore ed inferiore, capita di produzione 300 fette ora. Dotata di selettore manuale di potenza e velocita nastro. -
€734.84 + iva 22%FORNO SEMIPROFESSIONALE 900 WATT SELF
FORNO SEMIPROFESSIONALE 900 WATT SELF
Forno a microonde con struttura esterna e camera in acciaio inox Potenza Resa 900 W Potenza assorbita 1950 W Alimentazione 230 V / Frequenza 50 Hz Comandi manuali / Autospegnimento fine ciclo Piatto rotante in vetro diam. 27 cm Capacita 25 Lt. FUNZIONAMENTO Il forno e programmato con l unica funzione di riscaldamento alla massima potenza per il tempo selezionato ha una resa di 900 W. Ogni volta che si preme il bottone START il tempo aumenta di 30 in 30 . Una volta impostato il tempo attendere 2 ed il forno si avvia automaticamente fino all esaurimento del tempo impostato ed al termine del ciclo il forno si spegnera automaticamente. Per annullare l impostazione, premere il tasto STOP, e riprogrammare nuovamente il tempo. -
€766.35 + iva 22%Friggitrice Profi Line digitale con rubinetti di scarico – 2 x 8 l Cod. 207376
Friggitrice Profi Line digitale con rubinetti di scarico – 2 x 8 l: La gamma Profi Line di friggitrici da tavolo è realizzata in acciaio inossidabile 18/0.
Elemento con funzione di spegnimento quando rimosso.
Il serbatoio dell’olio con fondo a V garantisce una zona fredda ottimale, aumenta la vita utile dell’olio.
Pannello di controllo digitale chiaro con funzione di temperatura e timer.
Protetto contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico reimpostabile.
Un cestello per fritture con manico extra lungo trasforma questo modello in un equipaggiamento per un uso intensivo.
Tutte le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
Cod. 207376
Cod. EAN:8711369207376 -
€772.61 + iva 22%VASCA 2/3GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO
VASCA 2/3GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO
Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dellacqua. Struttura in acciaio inox, vasca cottura gastronorm in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. Sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. Stesso sistema di controllo del ROY9 con delta T di 0,2 C. 5 programmi memorizzabili. Temperatura selezionabile in C e F. Coperchio vasca fornita di serie. -
€773.50 + iva 22%Fornello a sgabello Profi Line Cod. 147108
Fornello a sgabello Profi Line:
Cod. 147108
Cod. EAN:8711369147108 -
€773.50 + iva 22%Grill-Master Quattro Cod. 154908
Grill-Master Quattro:
Cod. 154908
Cod. EAN:8711369154908 -
€775.57 + iva 22%BARBEQUE A GAS 3 ZONE
BARBEQUE A GAS 3 ZONE
Griglia cottura suddivisa in 3 o 4 zone con comandi separati. Coperchio, plancia comandi e porte in acciaio inox. Struttura e ripiani di appoggio in acciaio laccato. Solo per gas GPL. -
€778.05 + iva 22%Salamandra regolabile 450 Cod. 264607
Salamandra regolabile 450:
Cod. 264607
Cod. EAN:8711369264607