Fry-top elettrico con piastra liscia versione top.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
3 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 4,5 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
395×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F70/40FTE/L/T

Fry-top elettrico con piastra tutta liscia.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piastra di cottura in acciaio ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.
Dotato di nr.
2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati.
Ogni zona di cottura è dotata di 3 resistenze (1 kW/cad.
) corazzate regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C – Provvisto di termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento – Dimensioni della piastra mm.
295×470 – Potenza totale 6 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.

Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60FTE/L/T

Fry-top a gas con piastra liscia.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra mm.
395×550.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F70/40FTG/L/T

Fry-top a gas con piastra rigata.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica – Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica dei bruciatori.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra 395×520 mm.

Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F65/40FTG/R/T