MACCHINA SOTTOVUOTO ‘VK1134’ PROFICOOK: Saldatore automatico PC-VK 1134, completamente automatico e silenzioso, con corpo in acciaio inox; ideale per suddividere grandi quantitativi di cibo in piccole porzioni salvaspazio, conserva i cibi senza agenti conservanti; il cibo resta fresco 8 volte più a lungo: rallenta l’ossidazione e mantiene inalterati nutrienti e vitamine; protegge i cibi anche dall’ossidazione nel freezer; perfetto anche per cibo condito o speziato: il sottovuoto crea un aroma intenso; la cottura sottovuoto (sous-vide) permette di cucinare delicatamente il cibo nei suoi stessi succhi. Nessuna disidratazione e nessun nutriente perso durante la cottura; barra saldante molto larga e robusta pannello di controllo elettronico con comandi touch; controllo elettronico dell’aspirazione (4 livelli), adatto anche per cibi delicati; potenza di aspirazione: 24 Litri Min.; ca. 90% di sottovuoto, –0,8 Bar; utilizzabile con i comuni fogli o sacchetti goffrati, larghezza massima 30 cm; 10 sacchetti goffrati professionali inclusi: (5 pezzi 22 cm x 30 cm 5 pezzi 28 cm x 40 cm + 1 x rotolo 20 x 200 cm, acquistabili anche come ricambi); alloggiamento salvaspazio per i fogli con lama per il taglio; utilizzabili per cucinare adatti al microonde; 8 spie di controllo; vaschetta di raccolta dell’umidità residua; avvolgicavo; molto stabile; 220–240 V, 50 60 Hz, 120 W; misure: 43 x 21 x 10 cm
Cod. 028187
Cod. EAN: 4006160011340