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Piano di cottura elettrico in vetroceramica, 4 zone Cod. F60/60PVE/T
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, 4 zone.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano cottura ermetico e facilmente accessibile per la pulizia.
Le zone di cottura presentano la massima flessibilità con salita rapida in temperatura sono inoltre dotate di dispositivo contro le sovratemperature.
Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni zona.
Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento zone di cottura.
Potenza: nr.
2 zone x 1,8 kW + nr.
2 zone x 2,4 kW.
– Potenza totale 8,4 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60PVE/T€2,526.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Piano di cottura elettrico in vetroceramica, 4 zone Cod. F60/60PVE/T
€2,526.00 + iva 22% -
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, 2 zone Cod. F60/30PVE/T
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, 2 zone.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano cottura ermetico e facilmente accessibile per la pulizia.
Le zone di cottura presentano la massima flessibilità con salita rapida in temperatura sono inoltre dotate di dispositivo contro le sovratemperature.
Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni zona.
Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento zone di cottura.
Potenza: nr.
2 zone x 1,8 kW.
– Potenza totale 3,6 kW.
Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30PVE/T€1,670.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Piano di cottura elettrico in vetroceramica, 2 zone Cod. F60/30PVE/T
€1,670.00 + iva 22% -
Cucina a gas 5 fuochi con forno elettrico a convenzione Cod. F60/90CFGE
Cucina a gas 5 fuochi con forno elettrico a convenzione.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi di elevata potenzialità.
Rubinetti gas valvolati in sicurezza con termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Nr.
5 bruciatori (2×3,3 kW + 3×3,6 kW) – potenza totale piano di cottura 17,4 kW.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
Forno in acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete e dotato di cerniere con molle equilibranti.
La camera, isolata termicamente, è dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento di teglie su n.
4 posizioni.
Funzionamento a convenzione forzata mediante motore con ventola in acciaio inox. il riscaldamento avviene mediante 1 resistenza termostatata con campo di regolazione della temperatura da 100 a 300°C + nr.
1 resistenza grill.
Il forno è provvisto di interruttore generale, termostato, lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento, lampada illuminazione camera.
Accessori in dotazione: nr.
1 griglia mm.
445×350 – nr.
1 leccarda mm.
445x350x30h.
Potenza forno 3 kW/el.
Potenza totale gas 17,4 kW.
Tensione di alimentazione VAC 230+1 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,761
Cod. F60/90CFGE€3,283.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Cucina a gas 5 fuochi con forno elettrico a convenzione Cod. F60/90CFGE
€3,283.00 + iva 22% -
Cucina a gas 4 fuochi con forno elettrico a convenzione Cod. F60/60CFGE
Cucina a gas 4 fuochi con forno elettrico a convenzione.
Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi a tripla corona di elevata potenzialità.
Rubinetti gas valvolati in sicurezza con termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Nr.
4 bruciatori (2×3,3 kW + 2×3,6 kW) – potenza totale piano di cottura 13,8 kW.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
Forno in acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete e dotato di cerniere con molle equilibranti.
La camera, isolata termicamente, è dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento di teglie su n.
4 posizioni.
Funzionamento a convenzione forzata mediante motore con ventola in acciaio inox. il riscaldamento avviene mediante 1 resistenza termostatata con campo di regolazione della temperatura da 100 a 300°C + nr.
1 resistenza grill.
Il forno è provvisto di interruttore generale, termostato, lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento, lampada illuminazione camera.
Accessori in dotazione: nr.
1 griglia mm.
445×350 – nr.
1 leccarda mm.
445x350x30h.
Potenza forno 3 kW/el.
Potenza totale gas 13,8 kW.
Tensione di alimentazione V AC 230+1 50/60 Hz.Volume lordo(metri cubi): 0,519
Cod. F60/60CFGE€2,732.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Cucina a gas 4 fuochi con forno elettrico a convenzione Cod. F60/60CFGE
€2,732.00 + iva 22% -
Piano cottura a gas, 5 fuochi Cod. F60/90PCG/T
Piano cottura a gas, 5 fuochi.
Piano di lavoro con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430, spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi ad alta potenza.
Rubinetti gas con valvole di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
5 bruciatori (3×3,6 kW + 2×3,3 kW) – potenza totale 17,4 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,339
Cod. F60/90PCG/T€1,575.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Piano cottura a gas, 5 fuochi Cod. F60/90PCG/T
€1,575.00 + iva 22% -
Piano cottura a gas, 4 fuochi Cod. F60/60PCG/T
Piano cottura a gas, 4 fuochi.
Piano di lavoro con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430, spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi ad alta potenza.
Rubinetti gas con valvole di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
4 bruciatori (2×3,6 kW + 2×3,3 kW) – potenza totale 13,8 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60PCG/T€1,273.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Piano cottura a gas, 4 fuochi Cod. F60/60PCG/T
€1,273.00 + iva 22% -
Piano cottura a gas, 2 fuochi Cod. F60/30PCG/T
Piano cottura a gas, 2 fuochi.
Piano di lavoro con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430, spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi ad alta potenza.
Rubinetti gas con valvole di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
2 bruciatori (1×3,6 kW + 1×3,3 kW) – potenza totale 6,9 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30PCG/T€830.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Piano cottura a gas, 2 fuochi Cod. F60/30PCG/T
€830.00 + iva 22% -
Valkgo IDROmax 250 Cod. 1410V312
Valkgo IDROmax 250
• Gestione automatica delle cotture sottovuoto
• Programmi personalizzabili
• Cottura conforme agli standard HACCP
• Massima sicurezza durante le cotture con gestione automatica del livello d’acqua
• Resistenze da 12 KW garantiscono la massima velocità per sostenere condi-zioni di particolare stress
• Di serie: Industry 4.0, teleassistenza e VALKO Synergy
Cod. 1410V312€21,992.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Valkgo IDROmax 250 Cod. 1410V312
€21,992.00 + iva 22% -
Valko IDROCHEFmob105 Touch Cod. 1410V354
Valko IDROCHEFmob105 Touch
• Per una migliore user experience – con nuovo touch screen da 2,8”
• Produttività elevata nella cucina professionale, fino a 105 litri
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Capacità fino a 40 Kg di carico di cottura
• Condizioni di cottura ottimali: temperature uniformi con la circolazione
dell’acqua orizzontale grazie al sistema di pompaggio VALKO
Cod. 1410V354€7,128.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Valko IDROCHEFmob105 Touch Cod. 1410V354
€7,128.00 + iva 22% -
Valko IDROCHEFmob70 Touch Cod. 1410V353
Valko IDROCHEFmob70 Touch
• Per una migliore user experience – con nuovo touch screen da 2,8”
• Produttività elevata nella cucina professionale, fino a 70 litri
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Capacità fino a 25 Kg di carico di cottura
• Condizioni di cottura ottimali: temperature uniformi con la circolazione
dell’acqua orizzontale grazie al sistema di pompaggio VALKO
Cod. 1410V353€5,416.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Valko IDROCHEFmob70 Touch Cod. 1410V353
€5,416.00 + iva 22% -
Valko IDROCHEF 316 Touch Cod. 1410V351
Valko IDROCHEF 316 Touch
• Capacità fino a 25 kg e 70 l d’acqua
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Sensore della temperatura ad alta precisione 1/10°C
• Preriscaldamento programmato
• Modalità manuale per un uso più esperto
• Wi-Fi
Cod. 1410V351€1,740.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Valko IDROCHEF 316 Touch Cod. 1410V351
€1,740.00 + iva 22% -
Valko IDROCHEF 216 Touch Cod. 1410V350
Valko IDROCHEF 216 Touch
• Capacità fino a 18 kg e 60 l d’acqua
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Sensore della temperatura ad alta precisione 1/10°C
• Preriscaldamento programmato
• Modalità manuale per un uso più esperto
• Wi-Fi
Cod. 1410V350€1,542.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Valko IDROCHEF 216 Touch Cod. 1410V350
€1,542.00 + iva 22% -
Valko IDROmax 250 HC Cod. 1410V318
Valko IDROmax 250 HC
• Gestione automatica delle cotture sottovuoto
• Programmi personalizzabili
• Cottura conforme agli standard HACCP
• Massima sicurezza durante le cotture con gestione automatica del livello d’acqua
• N. 2 resistenze da 6 KW garantiscono la massima velocità per sostenere con-
dizioni di lavoro intense
• Carico e scarico automatico dell’acqua
• Di serie: Industry 4.0, teleassistenza e VALKO Synergy
Cod. 1410V318€32,124.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Valko IDROmax 250 HC Cod. 1410V318
€32,124.00 + iva 22% -
Griglia Rilsan GN2/3 bianco
La Griglia Rilsan GN2/3 di colore bianco, con struttura Ø8mm a 13 fili spessi Ø5mm, non prevista di traverse. Dimensioni: 35,3×32,5 cm.
€15.09 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia Rilsan GN2/3 bianco
€15.09 + iva 22% -
Griglia Rilsan GN2/1 bianco
La Griglia Rilsan GN2/1 di colore bianco, con struttura Ø8mm a 22 fili da Ø5mm e 2 traverse di sostegno spesse Ø8mm. Dimensioni: 65x53cm
€31.07 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia Rilsan GN2/1 bianco
€31.07 + iva 22% -
Griglia Rilsan GN1/1 bianco
La Griglia Rilsan GN1/1 di colore bianco, con struttura Ø7mm a 13 fili da Ø4mm e 1 traversa di sostegno spessa Ø8mm. Dimensioni: 53×32,5cm
€21.19 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia Rilsan GN1/1 bianco
€21.19 + iva 22% -
Griglia Rilsan 60x40cm bianco
La Griglia Rilsan 60x40cm di colore bianco, con struttura Ø8mm a 16 fili da Ø5mm e 1 traversa di sostegno spessa Ø8mm. Dimensioni: 60×40 cm
€29.09 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia Rilsan 60x40cm bianco
€29.09 + iva 22% -
Griglia GN1/1 con 2 traverse in acciaio inox AISI201
La Griglia GN1/1 con 2 traverse in acciaio inox AISI201 amagnetico, con struttura da Ø5mm a 20 fili di Ø2mm e 2 traverse da Ø5mm. Dimensioni: 53×32,5 cm.
€33.93 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia GN1/1 con 2 traverse in acciaio inox AISI201
€33.93 + iva 22% -
Griglia leggera acciaio inox AISI201 60x40cm
La Griglia leggera acciaio inox AISI201 amagnetico, con struttura di Ø5mm a 29 fili di Ø2mm e 3 traverse da Ø5mm. Dimensioni: 60×40 cm
€42.93 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia leggera acciaio inox AISI201 60x40cm
€42.93 + iva 22% -
Griglia leggera acciaio inox AISI201 80x60cm
La Griglia leggera acciaio inox AISI201 amagnetico, con struttura di Ø6mm a 30 fili di Ø4mm e 3 traverse Ø7mm. Dimensioni: 80×60 cm
€102.30 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia leggera acciaio inox AISI201 80x60cm
€102.30 + iva 22% -
Griglia GN2/3 in acciaio inox AISI304
La Griglia GN2/3 in acciaio inox AISI304 con struttura di Ø7mm a 12 fili da Ø3mm, senza traversa di sostegno. Il peso è 0,65kg e le dimensioni: 32,5×35,3cm.
€33.04 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia GN2/3 in acciaio inox AISI304
€33.04 + iva 22% -
Griglia GN2/1 in acciaio inox AISI304
La Griglia GN2/1 in acciaio inox AISI304 con struttura di Ø7mm a 22 fili da Ø4mm e 2 traverse da Ø7mm. Il peso è 2,13kg e le dimensioni: 53x65cm.
€73.81 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia GN2/1 in acciaio inox AISI304
€73.81 + iva 22% -
Griglia 60x40cm in acciaio inox AISI304
La Griglia 60x40cm in acciaio inox AISI304 con struttura di Ø7mm a 16 fili da Ø4mm e 1 traversa di sostegno di Ø7mm. Il peso è de 1,3 kg.
€49.39 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia 60x40cm in acciaio inox AISI304
€49.39 + iva 22% -
Griglia multifunzione Gastronorm 1/1 53×32,5 cm
Griglia multifunzione Gastronorm 1/1, utilizzabile sia in forno che sul fornello a diretto contatto con la fiamma. Dimensioni: 53×32,5 cm
€225.89 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Griglia multifunzione Gastronorm 1/1 53×32,5 cm
€225.89 + iva 22% -
Teglia rotonda in alluminio Ø50cm e altezza=3cm
Teglia rotonda in alluminio Ø50cm e altezza 3 cm, ideale per pasticceria e pizzeria. Spessore materiale: 12/10. Dimensioni: Ø50x(H)3 cm.
€49.22 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Teglia rotonda in alluminio Ø50cm e altezza=3cm
€49.22 + iva 22% -
Teglia rotonda in alluminio Ø32cm e altezza=3cm
Teglia rotonda in alluminio Ø32cm e altezza 3 cm, ideale per pasticceria e pizzeria. Spessore materiale: 12/10. Dimensioni: Ø32x(H)3 cm.
€23.53 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Teglia rotonda in alluminio Ø32cm e altezza=3cm
€23.53 + iva 22% -
Teglia rotonda in alluminio Ø28cm e altezza=3cm
Teglia rotonda in alluminio Ø28cm e altezza 3 cm, ideale per pasticceria e pizzeria. Spessore materiale: 12/10. Dimensioni: Ø28x(H)3 cm.
€17.12 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Teglia rotonda in alluminio Ø28cm e altezza=3cm
€17.12 + iva 22% -
Teglia in alluminio rettangolare 60x40xh4cm
Teglia in alluminio rettangolare a 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio. Spessore del materiale: 12/10. Dimensioni: 60x40xh4cm
€38.79 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Teglia in alluminio rettangolare 60x40xh4cm
€38.79 + iva 22% -
Teglia in alluminio rettangolare 60x40xh2cm
Teglia in alluminio rettangolare a 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio. Spessore del materiale: 12/10. Dimensioni: 60x40xh2cm
€28.92 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Teglia in alluminio rettangolare 60x40xh2cm
€28.92 + iva 22% -
Teglia in lamiera alluminata 66x46x(h)2cm
Teglia in lamiera alluminata a 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio. Spessore del materiale: 8/10. Dimensioni: 66x46x(h)2cm
€35.90 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 30/12/2024 - 02/01/2025Teglia in lamiera alluminata 66x46x(h)2cm
€35.90 + iva 22%