• Fry top elettrico piastra liscia su vano aperto Cod. R110/60FTE/L/A

    Fry top elettrico piastra liscia su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino laterale in acciaio inox.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
    Superficie satinata con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
    Controllo temperatura per mezzo di termostato.
    Termostato di sicurezza.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia previste su entrambi i lati.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 7,5 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,99
    Cod. R110/60FTE/L/A

    4,198.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra gas modello su vano aperto Cod. R110/80PCGBI/A

    Cucina tuttapiastra gas modello su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Camino laterale in acciaio inox.
    Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 12 kW.
    L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
    Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
    Dimensioni piastra 760×710.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia previste su entrambi i lati.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione a gas potenza totale 12 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 1,299
    Cod. R110/80PCGBI/A

    4,202.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Friggitrice elettrica 1 vasca 21 litri su vano con porta Cod. R110/40FRER/1V21/P

    Friggitrice elettrica 1 vasca 21 litri su vano con porta.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Vasca di cottura stampata in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotata di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
    Raccolta residui tramite zona fredda.
    Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 situate all’interno della vasca e ruotabili di 90° per agevolare la pulizia.
    Controllo della temperatura dell’olio per mezzo di termostato meccanico.
    Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopola di comando a labirinto che impedisce la penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    In dotazione 1 cestello da 1/1 in filo d’ acciaio cromato e maniglia in plastica.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 20 kW
    Volume lordo(metri cubi): 0,681
    Cod. R110/40FRER/1V21/P

    4,204.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra elettrica 4 zone modello top Cod. R70/80TPE/T

    Cucina tuttapiastra elettrica 4 zone modello top.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con invaso per la raccolta dei liquidi.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura realizzata in acciaio 16M05 con superficie liscia cromata, incassata e removibile.
    Quattro zone di cottura indipendenti da 2,5 kW ciascuna.
    Dotata di termostato di sicurezza a ripristino automatico.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento e il corretto funzionamento dell’apparecchiatura.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 10 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,35
    Cod. R70/80TPE/T

    4,227.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra gas, 4 fuochi bacinelle smaltate, su forno gas Cod. R70/120TPPFGFB/P

    Cucina tuttapiastra gas, 4 fuochi bacinelle smaltate, su forno gas.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 6 kW.
    L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
    Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
    Dimensioni piastra 380×710.
    Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
    Nr.
    2 bruciatore da 3.
    7 kW e nr.
    2 bruciatore da 5.
    5 kW.
    Forno a gas GN 2/1 con valvola termostatica per la regolazione della temperatura da 50° C a 300 °C.
    Bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
    Camera di cottura in acciaio inox.
    Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
    Potenza forno 8 kW.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
    Grado di protezione IPX5.
    Alimentazione a gas potenza totale 32,4 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 1,128
    Cod. R70/120TPPFGFB/P

    4,239.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Griglia gas a pietra lavica su vano aperto Cod. R70/80GRLI/A

    Griglia gas a pietra lavica su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
    Griglia di cottura con profili a “V” in ghisa.
    Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
    Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
    Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
    Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
    Due zone di cottura indipendenti.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
    La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
    Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente stampate.
    Maniglie ergonomiche.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione a gas potenza totale 15 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,764
    Cod. R70/80GRLI/A

    4,242.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra gas, 2 fuochi bacinelle smaltate, su forno gas Cod. R70/80TPPFGFB

    Cucina tuttapiastra gas, 2 fuochi bacinelle smaltate, su forno gas.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 6 kW.
    L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
    Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
    Dimensioni piastra 380×710.
    Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
    Nr.
    1 bruciatore da 3.
    7 kW e nr.
    1 bruciatore da 5.
    5 kW.
    Forno a gas GN 2/1 con valvola termostatica per la regolazione della temperatura da 50° C a 300 °C.
    Bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
    Camera di cottura in acciaio inox.
    Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
    Potenza forno 8 kW.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
    Grado di protezione IPX5.
    Alimentazione a gas potenza totale 23.
    2 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,764
    Cod. R70/80TPPFGFB

    4,255.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Piano di cottura a gas 6 fuochi su vano aperto Cod. R90/120PCGB/A

    Piano di cottura a gas 6 fuochi su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con predisposizione per l’unione di testa.
    Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
    Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi.
    Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
    Nr.
    2 bruciatorI da 7.
    5 kW e nr.
    4 bruciatori da 5.
    5 kW.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione a gas potenza totale 37 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 1,353
    Cod. R90/120PCGB/A

    4,269.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Griglia elettrica ad acqua su vano chiuso Cod. F70/80AGEI

    Griglia elettrica ad acqua su vano chiuso.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 12/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Griglia di cottura reversibile in acciaio inox.
    Inclinata con elementi in contatto 5 mm e golosa per il deflusso dei grassi di cottura, indicata per la cottura delle carni grasse.
    Orizzontale, con elementi circolari, indicata per la cottura del pesce e delle verdure.
    Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
    Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
    Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi e per il contenimento dell’acqua.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate Incoloy ubicate sotto la griglia.
    La temperatura di cottura è controllata per mezzo di termostato.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 12 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,727
    Cod. F70/80AGEI

    4,307.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra gas con 2 fuochi su vano aperto Cod. R90/80TPPGF/A

    Cucina tuttapiastra gas con 2 fuochi su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 7 kW.
    L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
    Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
    Dimensioni piastra 380×710.
    Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone montati a tenuta stagna.
    Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
    Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi.
    Apparecchiatura dotata di due bruciatori ermeticamente fissati al piano, nr.
    1 bruciatore da 10 kW e nr.
    1 bruciatore da 6 kW.
    (Potenze disponibili per bruciatore: 3,5 kW, 6 kW, 7,5 kW, 10 kW).
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX5.
    Totale potenza gas 23 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,917
    Cod. R90/80TPPGF/A

    4,308.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano aperto Cod. R90/80FTE/CLR/A

    Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino posteriore in ghisa smaltata.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
    Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Due zone di cottura indipendenti.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
    Controllo temperatura per mezzo di termostato.
    Termostato di sicurezza.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX5.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 15 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,917
    Cod. R90/80FTE/CLR/A

    4,309.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano con porte Cod. R70/80FTE/CLR/P

    Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano con porte.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino posteriore in ghisa smaltata.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
    Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Due zone di cottura indipendenti.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
    Controllo temperatura per mezzo di termostato.
    Termostato di sicurezza.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente stampate.
    Maniglie ergonomiche.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 10,8 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,764
    Cod. R70/80FTE/CLR/P

    4,316.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra a gas con 2 fuochi su forno a gas Cod. F65/110TPFGFB/P

    Cucina tuttapiastra a gas con 2 fuochi su forno a gas.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio AISI 430. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
    Tuttapiastra a gas dimensioni cm.
    66×54.
    Piastra ad alto rendimento dotata di anello centrale estraibile.
    Bruciatore in ghisa di elevata potenzialità (1×8,2 kW).
    Rubinetto gas valvolato in sicurezza con termocoppia.
    Accensione piezoelettrica.
    Piano di cottura dotato di 2 bruciatori (1×3,6 kW + 1×5 kW) – potenza totale 8,6 kW.
    Bacinella in acciaio smaltato estraibile per la pulizia.
    Griglia piano di cottura in ghisa smaltata antiacido.
    Rubinetti gas valvolati in sicurezza con termocoppia.
    Forno dimensioni interne cm.
    53x54x28h.
    Dimensioni griglia forno cm.
    53×53.
    Isolamento termico porta forno doppia parete.
    Isolamento termico camera forno.
    Bruciatore forno ad alta stabilità.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica. l’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica in sicurezza con termocoppia.
    Regolazione della temperatura da 150° a 300°C.
    Accensione piezoelettrica del bruciatore del forno.
    Potenza forno 5 kW.
    Potenza totale 21,8 kW.
    Armadio neutro dimensioni interne cm.
    34x54x39h.
    Reggigriglia in acciaio cromato.
    Griglia GN 1/1 cm.
    32,5×53.

    Volume lordo(metri cubi): 0,987
    Cod. F65/110TPFGFB/P

    4,350.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Piano di cottura elettrico 4 piastre su vano con porte Cod. R90/80PCEQ/P

    Piano di cottura elettrico 4 piastre su vano con porte.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con invaso per la raccolta dei liquidi.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. predisposizione per l’unione di testa.
    N° 4 piastre elettriche quadrate mm.
    300×300 con potenza di 4 kW ciascuna.
    Piastre dotate di termostato di sicurezza a ripristino automatico.
    Sei possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra.
    Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente stampate.
    Maniglie ergonomiche.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 16 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,917
    Cod. R90/80PCEQ/P

    4,350.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Fry top elettrico piastra cromata su vano aperta Cod. R110/60FTE/CR/A

    Fry top elettrico piastra cromata su vano aperta.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino laterale in acciaio inox.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
    Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
    Controllo temperatura per mezzo di termostato.
    Termostato di sicurezza.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia previste su entrambi i lati.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 7,5 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,99
    Cod. R110/60FTE/CR/A

    4,354.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Fry top elettrico piastra rigata su vano aperto Cod. R110/60FTE/R/A

    Fry top elettrico piastra rigata su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino laterale in acciaio inox.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
    Superficie satinata con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
    Controllo temperatura per mezzo di termostato.
    Termostato di sicurezza.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia previste su entrambi i lati.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 7,5 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,99
    Cod. R110/60FTE/R/A

    4,354.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Griglia a gas su armadio con porte Cod. F70/70GRGI/P

    Griglia a gas su armadio con porte.
    Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
    Dotata di 2 zone di cottura indipendenti.
    Griglia del piano cottura con profili a “V” in acciaio inox.
    Bacinella estraibile per la raccolta dei grassi residui che deve essere riempita d’acqua durante il funzionamento.
    Bruciatori in acciaio inox con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
    Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
    Nr.
    2 bruciatori x 7,5 kW.
    Potenza totale 15 kW
    Volume lordo(metri cubi): 0,641
    Cod. F70/70GRGI/P

    4,358.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra a gas, 4 fuochi su armadio aperto Cod. F70/110TPPGFB/A

    Cucina tuttapiastra a gas, 4 fuochi su armadio aperto.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
    Tuttapiastra in acciaio caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di anello centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore centrale in ghisa di elevata potenzialità con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
    L’erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza a termocoppia.
    Piano di cottura 4 fuochi dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bruciatore pilota per l’accensione automatica.
    L’erogazione del gas avviene mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
    La bacinella in acciaio smaltato è facilmente estraibile per la pulizia.
    La griglia del piano cottura è in ghisa smaltata antiacido.
    Tutta piastra nr.
    1 bruciatore 5,5 kW.
    Piano di cottura 4 fuochi nr.
    2 bruciatore x 3,7 kW e nr.
    2 x 5,5 kW.
    Potenza totale gas 23,9 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,987
    Cod. F70/110TPPGFB/A

    4,359.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina gas 4 fuochi su forno elettrico statico Cod. R70/80CFGE

    Cucina gas 4 fuochi su forno elettrico statico.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10. predisposizione per l’unione di testa.
    Camino posteriore in ghisa smaltata.
    Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
    Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi.
    Apparecchiatura dotata di due bruciatori rapidi in ghisa/ottone, ermeticamente fissati al piano, nr.
    3 bruciatori da 6 kW e nr.
    1 bruciatore da 3,5 kW.
    (Potenze disponibili per bruciatore: 3,5 kW, 6 kW).
    Forno elettrico GN 2/1.
    Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente.
    Regolazione della temperatura, tramite termostato, da 50°C a 300°C.
    Termostato di sicurezza.
    Lampada spia per indicare corretto funzionamento del forno.
    Camera di cottura in acciaio inox.
    Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
    Potenza forno 6 kW.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Porta stampata con maniglia ergonomica.
    Grado di protezione IPX4.
    Potenza gas totale 21,5 kW.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 6 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,764
    Cod. R70/80CFGE

    4,361.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Piano di cottura a gas, 6 fuochi su vano con porta Cod. R70/120PCGB/P

    Piano di cottura a gas, 6 fuochi su vano con porta.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con predisposizione per l’unione di testa.
    Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
    Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate resistenti agli acidi.
    Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
    Nr.
    2 bruciatori da 5.
    5 kW e nr.
    4 bruciatori da 3.
    7 kW.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione a gas potenza totale 25.
    8 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 1,128
    Cod. R70/120PCGB/P

    4,376.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra gas con 2 fuochi su forno gas statico Cod. R70/80TPPFGF

    Cucina tuttapiastra gas con 2 fuochi su forno gas statico.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 7 kW.
    L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
    Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
    Dimensioni piastra 380×710.
    Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
    Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato resistenti agli acidi.
    Apparecchiatura dotata di due bruciatori rapidi in ghisa ermeticamente fissati al piano, nr.
    1 bruciatore da 6 kW e nr.
    1 bruciatore da 3,5 kW.
    (Potenze disponibili per bruciatore: 3,5 kW, 6 kW).
    Forno a gas GN 2/1 con valvola termostatica per la regolazione della temperatura da 50° C a 300 °C.
    Bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
    Camera di cottura in acciaio inox.
    Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
    Potenza forno 8 kW.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza.
    Grado di protezione IPX4.
    Totale potenza gas 26 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,764
    Cod. R70/80TPPFGF

    4,379.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Piano di cottura elettrico in vetroceramica a 4 zone modello top Cod. R90/80PVE/T

    Piano di cottura elettrico in vetroceramica a 4 zone modello top.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in vetroceramica, sigillato ermeticamente al piano, dotato di quattro zone di cottura indipendenti con elementi radianti di diametro 300 mm e di potenza 3,4 kW ciascuno regolata da regolatore di energia.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Le zone di cottura sono delimitate da contorni serigrafati sul vetro.
    Lampade spia per segnalare il corretto funzionamento dell’apparecchiatura.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
    Grado di protezione IPX5.
    Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 13,6 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,419
    Cod. R90/80PVE/T

    4,379.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Friggitrice elettrica 2 vasche 8+8 litri su vano con porte Cod. R110/40FRER/2V8/P

    Friggitrice elettrica 2 vasche 8+8 litri su vano con porte.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Vasche di cottura stampate in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotate di invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
    Raccolta residui tramite zona fredda.
    Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 situate all’interno della vasca e ruotabili di 90° per agevolare la pulizia.
    Controllo della temperatura dell’olio per mezzo di termostato meccanico.
    Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    In dotazione 2 cestelli in filo d’ acciaio cromato e maniglia in plastica.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 14 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,681
    Cod. R110/40FRER/2V8/P

    4,380.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Brasiera elettrica multifunzione 13 litri su vano aperto Cod. R90/40BMFE/A

    Brasiera elettrica multifunzione 13 litri su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Vasca di cottura in acciaio inox di forma rettangolare con fondo a specchio in acciaio inox.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate ubicate sotto la vasca.
    Termostato per la regolazione della temperatura.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX5.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 4,5 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,48
    Cod. R90/40BMFE/A

    4,396.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Griglia gas a pietra lavica su vano aperto Cod. R90/80GRLG/A

    Griglia gas a pietra lavica su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
    Griglia di cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
    Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
    Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
    Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
    Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
    Due zone di cottura indipendenti.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
    La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
    Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
    Porte a battente stampate.
    Maniglie ergonomiche.
    Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX5.
    Alimentazione a gas potenza totale 19 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,92
    Cod. R90/80GRLG/A

    4,399.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Fry top gas piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano aperto Cod. R90/80FTG/CLR/A

    Fry top gas piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano aperto.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino posteriore in ghisa smaltata.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
    Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Due zone di cottura indipendenti.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
    Il gas viene erogato per mezzo di valvola termostatica.
    La temperatura di cottura è controllata termostaticamente.
    Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX5.
    Alimentazione a gas potenza totale 21 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,917
    Cod. R90/80FTG/CLR/A

    4,403.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Griglia a pietra lavica su armadio con porta Cod. F70/80GRLI/P

    Griglia a pietra lavica su armadio con porta.
    Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
    Dotata di 2 zone di cottura indipendenti.
    Griglia del piano cottura con profili a “V” in acciaio inox AISI 304.
    Bacinella estraibile per la raccolta dei grassi residui.
    Bruciatori in acciaio inox con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
    Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
    Sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere.
    Nr.
    2 bruciatori x 7,5 kW.
    Potenza totale 15 kW
    Volume lordo(metri cubi): 0,727
    Cod. F70/80GRLI/P

    4,413.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra elettrica 4 zone versione top Cod. F70/80TPE/T

    Cucina tuttapiastra elettrica 4 zone versione top.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
    Piastra di cottura realizzata in acciaio 16M06 con superficie liscia cromata lucida, incassata e removibile.
    Quattro zone di cottura indipendenti da 2,5 kW ciascuna.
    Dotata di termostato di sicurezza a ripristino automatico.
    Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento e il corretto funzionamento dell’apparecchiatura.
    Potenza totale 10 kW.
    Alimentazione elettrica a VAC 400+3N 50/60 Hz.
    Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz – 10 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,373
    Cod. F70/80TPE/T

    4,415.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Fry top gas piastra liscia cromata su vano con porte Cod. R70/80FTG/CL/P

    Fry top gas piastra liscia cromata su vano con porte.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Camino posteriore in ghisa smaltata.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
    Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
    Foro circolare per lo scarico dei grassi.
    Cassetto racolta grassi.
    Due zone di cottura indipendenti.
    Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
    Il gas viene erogato per mezzo di valvola termostatica.
    La temperatura di cottura è controllata termostaticamente.
    Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Base realizzata completamente in acciaio inox.
    Porte a battente stampate.
    Maniglie ergonomiche.
    Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
    Grado di protezione IPX4.
    Alimentazione a gas potenza totale 14 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,764
    Cod. R70/80FTG/CL/P

    4,444.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Cucina tuttapiastra gas con 4 fuochi versione top Cod. R70/120TPPGF/T

    Cucina tuttapiastra gas con 4 fuochi versione top.
    Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
    Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
    Predisposizione per l’unione di testa.
    Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra radiante caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
    Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 3.
    5 kW.
    L’erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l’accensione automatica del bruciatore.
    Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
    Dimensioni piastra 380×710.
    Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
    Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi.
    Apparecchiatura dotata di 4 bruciatori rapidi in ghisa/ottone, ermeticamente fissati al piano, nr.
    4 bruciatore da 6 kW.
    (Potenze disponibili per bruciatore: 3,5 kW, 6 kW).
    Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
    Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
    Grado di protezione IPX4.
    Totale potenza gas 27.
    5 kW.

    Volume lordo(metri cubi): 0,516
    Cod. R70/120TPPGF/T

    4,489.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024

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