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€1,273.00 + iva 22%Piano cottura a gas, 4 fuochi Cod. F60/60PCG/T
Piano cottura a gas, 4 fuochi.
Piano di lavoro con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430, spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi ad alta potenza.
Rubinetti gas con valvole di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
4 bruciatori (2×3,6 kW + 2×3,3 kW) – potenza totale 13,8 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,231
Cod. F60/60PCG/T -
€830.00 + iva 22%Piano cottura a gas, 2 fuochi Cod. F60/30PCG/T
Piano cottura a gas, 2 fuochi.
Piano di lavoro con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304. involucro in acciaio inox AISI 430, spessore 8/10. fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Dotato di bruciatori rapidi ad alta potenza.
Rubinetti gas con valvole di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in acciaio smaltato antiacido.
2 bruciatori (1×3,6 kW + 1×3,3 kW) – potenza totale 6,9 kW.Volume lordo(metri cubi): 0,124
Cod. F60/30PCG/T -
€21,992.00 + iva 22%Valkgo IDROmax 250 Cod. 1410V312
Valkgo IDROmax 250
• Gestione automatica delle cotture sottovuoto
• Programmi personalizzabili
• Cottura conforme agli standard HACCP
• Massima sicurezza durante le cotture con gestione automatica del livello d’acqua
• Resistenze da 12 KW garantiscono la massima velocità per sostenere condi-zioni di particolare stress
• Di serie: Industry 4.0, teleassistenza e VALKO Synergy
Cod. 1410V312 -
€7,128.00 + iva 22%Valko IDROCHEFmob105 Touch Cod. 1410V354
Valko IDROCHEFmob105 Touch
• Per una migliore user experience – con nuovo touch screen da 2,8”
• Produttività elevata nella cucina professionale, fino a 105 litri
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Capacità fino a 40 Kg di carico di cottura
• Condizioni di cottura ottimali: temperature uniformi con la circolazione
dell’acqua orizzontale grazie al sistema di pompaggio VALKO
Cod. 1410V354 -
€5,416.00 + iva 22%Valko IDROCHEFmob70 Touch Cod. 1410V353
Valko IDROCHEFmob70 Touch
• Per una migliore user experience – con nuovo touch screen da 2,8”
• Produttività elevata nella cucina professionale, fino a 70 litri
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Capacità fino a 25 Kg di carico di cottura
• Condizioni di cottura ottimali: temperature uniformi con la circolazione
dell’acqua orizzontale grazie al sistema di pompaggio VALKO
Cod. 1410V353 -
€1,740.00 + iva 22%Valko IDROCHEF 316 Touch Cod. 1410V351
Valko IDROCHEF 316 Touch
• Capacità fino a 25 kg e 70 l d’acqua
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Sensore della temperatura ad alta precisione 1/10°C
• Preriscaldamento programmato
• Modalità manuale per un uso più esperto
• Wi-Fi
Cod. 1410V351 -
€1,542.00 + iva 22%Valko IDROCHEF 216 Touch Cod. 1410V350
Valko IDROCHEF 216 Touch
• Capacità fino a 18 kg e 60 l d’acqua
• Con 4 categorie di prodotti – 10 ricette per ogni categoria
• Sensore della temperatura ad alta precisione 1/10°C
• Preriscaldamento programmato
• Modalità manuale per un uso più esperto
• Wi-Fi
Cod. 1410V350 -
€32,124.00 + iva 22%Valko IDROmax 250 HC Cod. 1410V318
Valko IDROmax 250 HC
• Gestione automatica delle cotture sottovuoto
• Programmi personalizzabili
• Cottura conforme agli standard HACCP
• Massima sicurezza durante le cotture con gestione automatica del livello d’acqua
• N. 2 resistenze da 6 KW garantiscono la massima velocità per sostenere con-
dizioni di lavoro intense
• Carico e scarico automatico dell’acqua
• Di serie: Industry 4.0, teleassistenza e VALKO Synergy
Cod. 1410V318 -
€1,336.00 + iva 22%Valko K2O Cod. 1410V273
Valko K2O
• Semplicità professionale – Il nuovo modello base
• Ideale per la ristorazione/gastronomia piccola-media
• 20 programmi personalizzabili con timer
• Capacità fino a 50 litri
• Venturi effect, circolazione verticale
Cod. 1410V273 -
€1,200.00 + iva 22%Valko KUOCO Cod. 1410V264
Valko KUOCO
• Il più piccolo per la cottura sottovuoto professionale
• Ideale per la cottura e rigenerazione in partita
• 20 programmi personalizzabili con timer
• Capacità fino a 20 litri, basso consumo energetico
• Cottura in ogni tipo di contenitore
Cod. 1410V264 -
€725.88 + iva 22%Tostiera elettrica professionale a nastro doppio
Tostiera elettrica professionale a nastro doppio
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€237.40 + iva 22%Friggitrice elettrica da banco 8 litri con coperchio
Friggitrice elettrica da banco 8 litri con coperchio
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€45.50 + iva 22%Cestello per friggere Cod. 961247
Cestello per friggere:
Cod. 961247
Cod. EAN:8711369961247 -
€45.50 + iva 22%Cestello per friggere Cod. 944387
Cestello per friggere:
Cod. 944387
Cod. EAN:8711369944387 -
€18.15 + iva 22%Teglia per forno H90 e HS90S Cod. 943380
Teglia per forno H90 e HS90S:
Cod. 943380
Cod. EAN:8711369943380 -
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€51.95 + iva 22%Vassoio per forno a convenzione multifunzione Cod. 935569
Vassoio per forno a convenzione multifunzione:
Cod. 935569
Cod. EAN:8711369935569 -
€38.35 + iva 22%Gruppo tubo flessibile gas Barbecue antincendio verdi Cod. 932094
Gruppo tubo flessibile gas Barbecue antincendio verdi:
Cod. 932094
Cod. EAN:8711369932094 -
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€7.50 + iva 22%Tappetino antiaderente per cuociriso Cod. 930830
Tappetino antiaderente per cuociriso:
Cod. 930830
Cod. EAN:8711369930830 -
€32.50 + iva 22%Cestello per friggere Cod. 930656
Cestello per friggere:
Cod. 930656
Cod. EAN:8711369930656 -
€28.60 + iva 22%Cestello per friggere Cod. 930632
Cestello per friggere:
Cod. 930632
Cod. EAN:8711369930632 -
€19.50 + iva 22%Cestello per friggere Cod. 930618
Cestello per friggere:
Cod. 930618
Cod. EAN:8711369930618 -
€27.25 + iva 22%Teglia forata GN 1/1 con 4 bordi Cod. 808306
Teglia forata GN 1/1 con 4 bordi:
Cod. 808306
Cod. EAN:8711369808306 -
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€22.05 + iva 22%Griglia per forno H90 e HS90S Cod. 801970
Griglia per forno H90 e HS90S:
Cod. 801970
Cod. EAN:8711369801970 -
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€24.65 + iva 22%Griglia Gastronorm Cod. 801956
Griglia Gastronorm:
Cod. 801956
Cod. EAN:8711369801956 -
€28.55 + iva 22%Griglia Gastronorm Cod. 801932
Griglia Gastronorm:
Cod. 801932
Cod. EAN:8711369801932