-
€1,056.25 + iva 22%Macchina per il ghiaccio a proiettile Cod. 271780
Macchina per il ghiaccio a proiettile:
Cod. 271780
Cod. EAN:8711369271780 -
€1,072.50 + iva 22%Affettatrice Profi Line 300 Cod. 210017
Affettatrice Profi Line 300: Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali: – L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
– La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
– Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.
Cod. 210017
Cod. EAN:8711369210017 -
-
-
€1,108.40 + iva 22%Mixer Ad Immersione Lt 45 Cmp 350VV Cod. 49916-35
Mixer Ad Immersione Lt 45 Cmp 350VV
Cod. 49916-35 -
€1,133.29 + iva 22%AFFETTATRICE A GRAVITA LAMA DA 25CM
AFFETTATRICE A GRAVITA LAMA DA 25CM
Fusione in lega di alluminio anodizzato. Ampio spazio tra motore e lama per unagevole pulizia. Motore ventilato. Lama forgiata e temprata a forte spessore. Perni scorrimento lappati. Viteria e parafetta in acciaio inox. Robusto supporto vela. Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie. Dimensioni compatte ma con grande capacita di taglio. Inclinazione lama 25. -
€1,152.00 + iva 22%Tritacarne-grattugia TCG22E
-
-
-
€1,173.80 + iva 22%Frullatore C/Variatore Velocita’ Lt3 Cod. 49957-00
Frullatore C/Variatore Velocita’ Lt3
Cod. 49957-00 -
€1,176.12 + iva 22%TRITAGHIACCIO
TRITAGHIACCIO
Con ICET350 si può ottenere il ghiaccio tritato in varie dimensioni con una semplice regolazione del coltello: ghiaccio sminuzzato finemente per le tradizionali granite, ghiaccio in dimensioni più grandi per la preparazione di cocktail o per guarnire piatti freddi di portata o esposizione. Micro di sicurezza sulla bocca di carico. Micro di sicurezza sulla vaschetta di raccolta del ghiaccio. Bocca in alluminio brillantato. Componenti e minuterie in acciaio inox. Struttura portante in alluminio e acciaio. Mantello e vaschetta di raccolta in materiale plastico termoformato alimentare. Cinghia multirighe a basso assorbimento di potenza. -
€1,193.60 + iva 22%Affettatrice Gravità F 250 E Af Cod. 49975-25
Affettatrice Gravità F 250 E Af
Cod. 49975-25 -
€1,210.80 + iva 22%CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 1,5 LITRI
CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 1,5 LITRI
Robusta struttura in acciaio inox AISI 304. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio. Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilita durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. In dotazione: spatola, piastra affilatura lame e lama coltello. -
€1,228.50 + iva 22%Miscelatore planetario Cod. 222836
Miscelatore planetario:
Cod. 222836
Cod. EAN:8711369222836 -
€1,237.37 + iva 22%INSACCATRICE MANUALE
INSACCATRICE MANUALE
Corpo e cilindro in acciaio inox AISI 304. Robusto cilindro raggiato e con doppia saldatura sul fondello. Pistone in nylon alimentare con valvola di sfiato aria. Scatola ingranaggi in acciaio zincato. Ingranaggi in acciaio temperato e rettificato. Scorrimento ingranaggi su 4 cuscinetti ermetici. Sistema riduzione a doppia velocita. Diametro cilindro 200mm. Lunghezza cilindro 500mm. Corsa pistone 560mm. In dotazione imbuti con diametri 10mm, 18mm, 25mm. -
€1,249.63 + iva 22%TRITACARNE GRATTUGIA 550W
TRITACARNE GRATTUGIA 550W
Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Riduttore tritacarne ermetico con ingranaggi a bagno dolio. Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata. Piastra e coltello inox. Bocca grattugia smontabile in lega di alluminio lucidata e anodizzata. Rullo grattugia inox. Pratico cassettino per piastra e coltello. Inversione di marcia di serie. Microinterruttori di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. Comandi IP54 con NVR. -
-
€1,297.70 + iva 22%IMPASTATRICE PLANETARIA DA 10 LITRI
IMPASTATRICE PLANETARIA DA 10 LITRI
Solida struttura in fusione verniciata. Protezione della vasca in filo metallico. Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile. Dispositivo di sicurezza allapertura della protezione e abbassando la vasca. 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di alluminio, frusta in fusione di alluminio e acciaio. Cambio meccanico a 3 velocita. Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio. Motore ventilato. -
€1,298.05 + iva 22%Distributore di succo 2x12L Cod. 425206
Distributore di succo 2x12L:
Cod. 425206
Cod. EAN:8711369425206 -
€1,327.90 + iva 22%Mixer Ad Immersione Lt 100 Mp 450 Cod. 49916-45
Mixer Ad Immersione Lt 100 Mp 450
Cod. 49916-45 -
€1,333.10 + iva 22%IMPASTATRICE MANUALE PER CARNE
IMPASTATRICE MANUALE PER CARNE
Pratica e compatta, ideale per piccoli impasti, sia in macelleria che ristorazione. Costruzione in acciaio inox Aisi 304. Riduttore con ingranaggi temprati e rettificati. Sistema di protezione ingranaggi con doppio paraolio. Pala in acciaio inox Aisi 304 facilmente rimovibile senza attrezzi. 2 velocita di impasto: 1:1 in presa diretta con la pala. 1:3 per impasti più tenaci. -
-
€1,372.80 + iva 22%Affettatrice Gravità F 300 E Af Cod. 49975U30
Affettatrice Gravità F 300 E Af
Cod. 49975U30 -
-
€1,439.36 + iva 22%CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 3,1 LITRI
CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 3,1 LITRI
Robusta struttura in acciaio inox AISI 304. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio. Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilita durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. In dotazione: spatola, piastra affilatura lame e lama coltello. -
€1,451.62 + iva 22%AFFETTATRICE A GRAVITA LAMA DA 30CM
AFFETTATRICE A GRAVITA LAMA DA 30CM
Fusione in lega di alluminio anodizzato. Ampio spazio tra motore e lama per unagevole pulizia. Motore ventilato. Lama forgiata e temprata a forte spessore. Perni scorrimento lappati. Viteria e parafetta in acciaio inox. Robusto supporto vela. Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie. Dimensioni compatte ma con grande capacita di taglio. Inclinazione lama 25. -
-
€1,469.84 + iva 22%TAGLIAMOZZARELLA
TAGLIAMOZZARELLA
Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato. Campana porta dischi in alluminio lucidato, completamente smontabile per la pulizia. Lame e dischi in acciaio da coltelleria e alluminio. Tramoggia in acciaio inox. Trasmissione a cinghia piatta PoliV. Protezione su bocca campana in ABS con micro magnetico. Pulsantiera elettronica a 24 V con dispositivo NVR. Dischi intercambiabili NON COMPRESI. -
-
