Rational Kit per fissaggio apparecchio mod. 2-XS, 2-S: Kit con 2 schede in acciaio inox per il fissaggio su superfici, ad es. tavolo, sottotelaio. La scheda può essere avvitata al piedino in plastica, garantendo così un sicuro fissaggio orizzontale e verticale di iVario.
Cod. 60.76.118

Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-S: Kit con 6 cestelli porzionati forati 1/6 GN e 6 cestelli porzionati non forati 1/6 GN, incl. coperchio e 2 telai per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
Cod. 60.76.408

Rational Allestimento base accessori mod. 2-S: Con l’allestimento base si ricevono gli accessori più importanti necessari per compiere i primi passi con iVario. Il sistema automatico di sollevamento e immersione può essere usato ad es. per bollire la pasta e friggere le patatine. Il colino è ottimale, tra le altre cose, per passare le zuppe. La cottura a bassa temperatura riesce perfettamente con la griglia interna alla vasca. La spugna può essere impiegata per pulire la vasca in modo rapido ed efficace.
Cod. 87.00.742

Rational VarioMobil® 1/1 GN mod. 2-XS, 2-S: Per svuotare facilmente e in sicurezza gli alimenti e trasportarli in contenitori 1/1 GN (contenitori GN non forniti). Altezza regolabile su 4 livelli.
Cod. 60.73.349

Rational Kit 2 coperchi per cestelli porzionati 1/6 GN: I coperchi si adattano in modo ottimale ai cestelli porzionati e impediscono che i cibi si raffreddino o secchino.
Cod. 60.75.311

Rational Sottotelaio per installazione su base con telaio di montaggio mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.541

Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.320

Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere: Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di friggere piccole quantità in modo ottimale. Singole porzioni di patatine, patate o verdure possono così essere cotte in tutta comodità. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN e sono adatti per i telai per cestelli porzionati mod. 2-XS e2-S.
Cod. 60.75.982

Rational Kit di collegamento apparecchio/acque di scarico mod. 2-XS, 2-S: Per collegare iVario 2-XS e iVario Pro 2-S alle acque di scarico.
Cod. 87.00.745

Rational Sottotelaio MarineLine mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un apposito sottotelaio MarineLine. Su ogni lato del sottotelaio MarineLine sono presenti cinque guide sagomate con dispositivo di bloccaggio per riporre in sicurezza i contenitori GN e gli accessori. Le fessure per gli ingressi e le uscite dell’installazione permettono di installare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e copertura chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.702

Rational Colino di Spätzle mod. 2-XS, 2-S: Alzata per preparare gli spätzle in modo ottimale ed ergonomico. Il colino di Spätzle è stato realizzato su misura per la vasca di iVario 2-XS e iVario Pro 2-S. Si aggancia sul bordo della vasca, vi si versa l’impasto degli spätzle che, aiutandosi con la spatola (cod. art. 60.71.643, non compresa nella fornitura) viene tirato sopra i fori (diametro 8 mm). Gli spätzle cadono direttamente nell’acqua bollente della vasca e possono poi essere prelevati una volta venuti a galla. Con l’ausilio di iVarioBoost, gli spätzle ultimati vengono fatti bollire fino al bordo della vasca. Il colino di Spätzle è Adatto per iVario 2-XS e iVario Pro 2-S.
Cod. 60.74.958

Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Regolazione continua dell’altezza (200 mm) per un adattamento ergonomico e individuale dell’altezza di lavoro. Regolazione dell’altezza facile da impostare tramite il display dell’apparecchio.
Cod. 60.31.327