Sottotelaio II formato pasticceria Standard: Sottotelaio II formato pasticceria Standard
14 paia di guide sagomate 400 × 600 mm. Aperto su due lati, con pannelli laterali.
Standard, dimensioni L | P | A: 860 | 703 | 699 mm.
Cod. 60.31.209

Rational Dispositivo di controllo del flusso di gas per apparecchi a gas, mod. 6-1/1,: Per convogliare i fumi di apparecchi a gas in un camino.
Cod. 70.01.340

Rational Collettore di scarico per apparecchi a gas, mod. 6-1/1, 6-2/1, 10-1/1, 10-2/1,: Per convogliare i fumi di apparecchi a gas in una cappa di aspirazione o un soffitto
aspirante.
Cod. 70.01.360

Rational Sistemi Finishing per banchetti per il tipo 10-1/1: Il sistema Finishing contiene tutti gli accessori per poter iniziare a lavorare
direttamente con il Finishing.
Cod. 60.11.629

Rational Thermocover tipo 6-1/1; 6-2/1; 10-1/1; 10-2/1; 20-1/1; 20-2/1: • La termocoperta Thermocover consente di “parcheggiare al caldo” le pietanze
fino a 20 minuti, il tempo sufficiente per sottoporre al Finishing altri telai
portapiatti e per trasportarli fino al punto da cui vengono portati in tavola.
• È possibile aprire entrambi i lati parzialmente o completamente e fissare la
Thermocover in sopra (Modelo 20-1/1; 20-2/1)
Cod. 6004.1007

Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 – formato macelleria, 6 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di vassoi per carne (stampi per Leberkäse) e accessori formato pasticceria da 400 x 600 mm
Cod. 60.61.649

Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN e formato pasticceria
Cod. 60.61.642

Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – MobilityLine: iCombi Pro o iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1 vengono fissati sul sottotelaio II MobilityLine mediante il kit di fissaggio. Le staffe laterali proteggono il sistema di cottura e, insieme alle grandi ruote robuste, ne facilitano lo spostamento.
Cod. 60.31.164

Rational Sottotelaio I mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.096

Rational Carrello portateglie mod. 10-1/1 – 8 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.11.601

Rational UltraVent Plus – Tipi 6-1/1, 10-1/1: Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce. Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.75.142

Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.110

Rational Sottotelaio III mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.112

Rational Sistemi Finishing per banchetti per il tipo 6-1/1, 20 piatti: Il sistema Finishing contiene tutti gli accessori per poter iniziare a lavorare direttamente con il Finishing.
Cod. 60.61.741

Rational Carrello portapiatti – mod. 10-1/1, 32 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.11.581