• Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.2304

    Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
    contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
    Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
    Cod. 6014.2304

    78.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Combi-Duo-Kit per tipo XS 6-2/3, porta con apertura da sinistra Marine Cod. 60.74.780

    Rational Combi-Duo-Kit per tipo XS 6-2/3, porta con apertura da sinistra Marine: Particolarmente adatto per l’uso in mare aperto. Kit per abbinare correttamente due apparecchi RATIONAL mod. XS uno sull’altro (il kit non contiene nessuna sottostruttura). Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità.
    Cod. 60.74.780

    938.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-S Cod. 60.76.408

    Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-S: Kit con 6 cestelli porzionati forati 1/6 GN e 6 cestelli porzionati non forati 1/6 GN, incl. coperchio e 2 telai per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
    Cod. 60.76.408

    1,024.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Carrello portateglie mod. 10-1/1 – 8 ripiani Cod. 60.11.601

    Rational Carrello portateglie mod. 10-1/1 – 8 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
    Cod. 60.11.601

    835.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Sottotelaio I mod. 6-1/1, 10-1/1 – Ruote Cod. 60.31.095

    Rational Sottotelaio I mod. 6-1/1, 10-1/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
    Cod. 60.31.095

    859.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Kit Combi-Duo universale per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a destra Cod. 60.75.756

    Rational Kit Combi-Duo universale per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a destra: Kit per abbinare correttamente due apparecchi da tavolo iCombi Pro o iCombi Classic l’uno sull’altro. Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità.
    Cod. 60.75.756

    1,584.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational UltraVent Plus Combi-Duo tipi 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.76.173

    Rational UltraVent Plus Combi-Duo tipi 6-1/1, 10-1/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente. Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce.
    Cod. 60.76.173

    8,126.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Protezione antiurto destra per mod. 20-1/1, HeavyDutyLine Cod. 60.76.361

    Rational Protezione antiurto destra per mod. 20-1/1, HeavyDutyLine: Oltre all’equipaggiamento standard della HeavyDutyLine, i pannelli laterali e i bordi frontali del sistema di cottura possono essere protetti ulteriormente da danni mediante staffe metalliche montate a sinistra e/o a destra dei piedi di appoggio
    Cod. 60.76.361

    756.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Stampo per muffin e timballi 400 × 600 mm (per 2/1 GN (650 × 530 mm) e Cod. 6017.1001

    Rational Stampo per muffin e timballi 400 × 600 mm (per 2/1 GN (650 × 530 mm) e: Gli stampi per muffin e timballi sono realizzati in un materiale altamente flessibile. Sono ideali per cuocere ad es. flan di
    verdure, timballi di pesce, pudding di pane, uova
    Cod. 6017.1001

    173.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Kit livellamento per mod. 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.74.597

    Rational Kit livellamento per mod. 6-2/1, 10-2/1: Il kit di livellamento consente di livellare in modo continuo di 20 mm un apparecchio da tavolo o un Combi-Duo a causa delle differenze di altezza tra l’installazione a pavimento e quella su piano di lavoro. La guarnizione garantisce una tenuta igienica anche in caso di installazione su piastrelle.
    Cod. 60.74.597

    326.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Superspike per polli – H8 1/1 GN Cod. 6035.1006

    Rational Superspike per polli – H8 1/1 GN: Il posizionamento verticale di polli e anatre rende la carne del petto particolarmente succosa mentre la pelle rimane croccante e dorata in modo uniforme
    Cod. 6035.1006

    66.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Braccio per sollevamento e immersione mod. 2-XS Cod. 60.74.791

    Rational Braccio per sollevamento e immersione mod. 2-XS: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il braccio per il sistema automatico di sollevamento e immersione è fissato al coperchio ed è possibile appendervi i cestelli specifici dell’apparecchio. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica.
    Cod. 60.74.791

    73.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN perforati Cod. 60.75.303

    Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN perforati: Kit con 2cestelli porzionati perpforati 1/6 GN. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Singole porzioni di pasta, patate o verdure possono così essere cotte in tutta comodità. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN e sono adatti per i telai per cestelli porzionati mod. 2-XS e2-S.
    Cod. 60.75.303

    159.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Carrello da trasporto mod. 6-1/1, 10-1/1 – Combi-Duo Cod. 60.75.388

    Rational Carrello da trasporto mod. 6-1/1, 10-1/1 – Combi-Duo: Il carrello da trasporto consente di caricare e scaricare un carrello portateglie/carrello portapiatti anche al di fuori del sistema di cottura e garantisce un trasporto sicuro. Il carrello da trasporto regolabile in altezza è adatto per installare i sistemi di cottura su piani di lavoro e sottotelai rialzati.
    Cod. 60.75.388

    1,799.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 2/1 GN Cod. 6013.2103

    Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 2/1 GN: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
    Cod. 6013.2103

    109.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – standard, 10 ripiani Cod. 60.11.447

    Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – standard, 10 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
    Cod. 60.11.447

    399.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational UltraVent – tipo 20-1/1 Cod. 60.75.136

    Rational UltraVent – tipo 20-1/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
    Cod. 60.75.136

    5,537.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Fissaggio a pavimento per sistemi di cottura 20-1/1, 20-2/1 Cod. 8700.0317

    Rational Fissaggio a pavimento per sistemi di cottura 20-1/1, 20-2/1: È fornito in dotazione con i sistemi di cottura, mod. 20-1/1 e 20-2/1
    Cod. 8700.0317

    40.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.2102

    Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
    contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
    Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
    Cod. 6014.2102

    137.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational UltraVent Plus – Tipi 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.75.142

    Rational UltraVent Plus – Tipi 6-1/1, 10-1/1: Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce. Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
    Cod. 60.75.142

    6,921.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Set adattatore WiFi con cavo Cod. 60.76.714

    Rational Set adattatore WiFi con cavo: Adattatore WiFi esterno per il collegamento di sistemi di cottura RATIONAL con connessione Ethernet a un punto di accesso WiFi
    Cod. 60.76.714

    321.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Griglia, acciaio inox, 2/3GN Cod. 6010.2301

    Rational Griglia, acciaio inox, 2/3GN: Ideale per la cottura di arrosti tradizionali. In acciaio inox estremamente robusto e di lunga durata.
    Cod. 6010.2301

    35.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Telaio appeso mod. 10-2/1 – 8 ripiani Cod. 60.12.143

    Rational Telaio appeso mod. 10-2/1 – 8 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
    Cod. 60.12.143

    488.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Sottotelaio II mod. XS 6-2/3 – standard Cod. 60.31.044

    Rational Sottotelaio II mod. XS 6-2/3 – standard: Il sottotelaio I garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro XS, CombiMaster Plus XS e SelfCookingCenter XS .Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
    Cod. 60.31.044

    1,400.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Contenitori smaltati al granito, 2/3 GN, 100 mm Cod. 6014.2310

    Rational Contenitori smaltati al granito, 2/3 GN, 100 mm: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti. Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
    Cod. 6014.2310

    121.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational UltraVent Plus – Tipi 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.75.143

    Rational UltraVent Plus – Tipi 6-2/1, 10-2/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente. Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce.
    Cod. 60.75.143

    8,582.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Supporto da parete XS 6-2/3 Cod. 60.30.968

    Rational Supporto da parete XS 6-2/3: Speciale supporto da parete per il fissaggio salvaspazio di iCombi Pro XS, CombiMaster Plus XS e SelfCookingCenter XS alla parete, a scelta con UltraVent, UltraVent Plus.
    Cod. 60.30.968

    370.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere + telaio per cestelli porzionati Mod. Cod. 60.75.307

    Rational Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere + telaio per cestelli porzionati Mod.: Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere e telaio per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di friggere piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di patatine, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
    Cod. 60.75.307

    569.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine) Cod. 60.31.110

    Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
    Cod. 60.31.110

    1,591.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024
  • Rational Kit scarico grassi per carrello portateglie, tipo 20-2/1 Cod. 60.75.108

    Rational Kit scarico grassi per carrello portateglie, tipo 20-2/1: In apposite guide del carrello portateglie sono posizionate speciali vaschette di raccolta. Il grasso che cola viene convogliato attraverso queste vaschette e le relative guide nella vaschetta di raccolta grassi, da dove viene scaricato in un serbatoio di raccolta piatto provvisto di coperchio al di fuori dell’apparecchio da pavimento.
    Cod. 60.75.108

    1,338.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024

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