Rational UltraVent – Tipi 6-1/1, 10-1/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.75.134

Rational Kit scarico grassi per carrello portateglie, tipo 20-1/1: In apposite guide del carrello portateglie sono posizionate speciali vaschette di raccolta. Il grasso che cola viene convogliato attraverso queste vaschette e le relative guide nella vaschetta di raccolta grassi, da dove viene scaricato in un serbatoio di raccolta piatto provvisto di coperchio al di fuori dell’apparecchio da pavimento.
Cod. 60.75.107

Rational Sottotelaio IV mod. 6-1/1, 10-1/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.107

Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 17 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.21.289

Rational Carrello portapiatti – mod. 20-1/1, 60 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.21.293

Rational Carrello portapiatti – mod. 10-1/1, 32 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.11.581

Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – formato pasticceria (400 x 600 mm): Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori formato pasticceria
Cod. 60.11.541