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Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E – Standard Cod. 60.31.203
Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E – Standard: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura e rialzata di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.203€653.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Colino di Spätzle mod. L, XL Cod. 60.75.629
Rational Colino di Spätzle mod. L, XL: Alzata per preparare gli spätzle in modo ottimale ed ergonomico. Il colino di Spätzle è stato realizzato su misura per la vasca di iVario Pro L e XL. Si aggancia sul lato destro della vasca , vi si versa l’impasto degli spätzle che, aiutandosi con la spatola (cod. art. 60.71.643, non compresa nella fornitura) viene tirato sopra i fori (diametro 8 mm). Gli spätzle cadono direttamente nell’acqua bollente della vasca e possono poi essere prelevati una volta venuti a galla. Con l’ausilio di iVarioBoost, gli spätzle ultimati vengono fatti bollire fino al bordo della vasca. Il colino di Spätzle è adatto per iVario Pro L e XL.
Cod. 60.75.629€296.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Colino di Spätzle mod. L, XL Cod. 60.75.629
€296.00 + iva 22% -
Rational Spiedo per grigliate e Tandoori piatto 2/3 GN Cod. 60.75.785
Rational Spiedo per grigliate e Tandoori piatto 2/3 GN: Lo spiedo per grigliate e Tandoori è ideale per preparare qualsiasi tipo di spiedini. Non importa che si tratti di pezzi di carne e pollame, pesci interi o in filetti: tutto riesce alla perfezione con gli spiedi adatti. In pregiato acciaio inox, i supporti per spiedi e gli spiedi sono estremamente robusti e possono essere lavati semplicemente in lavastoviglie.
Cod. 60.75.785€59.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Colino mod. 2-XS, 2-S Cod. 60.74.666
Rational Colino mod. 2-XS, 2-S: Trattiene i prodotti cotti sfusi quando si scaricano i liquidi. Il colino si posiziona sulla parte anteriore della vasca e il liquido può così fuoriuscire dalla valvola integrata nella vasca o essere raccolto quando s’inclina la vasca.
Cod. 60.74.666€85.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Colino mod. 2-XS, 2-S Cod. 60.74.666
€85.00 + iva 22% -
Rational Kit per la pulizia Cod. 60.73.920
Rational Kit per la pulizia: Niente cibi bruciati né scotti: la pulizia di iVario è già impareggiabile in termini di velocità e i lunghi tempi di ammollo, come nel caso degli apparecchi di cottura tradizionali, non sono assolutamente necessari. Il kit di pulizia è la soluzione ottimale per la cura di iVario. Per semplificare ulteriormente la pulizia esterna di iVario, il braccetto apposito l’agevola anche nei punti più difficili da raggiungere tra vasca e pannello di comando. A seconda del grado di sporco, è possibile scegliere tra due diversi gradi di abrasività delle spugne in modo da avere sempre il supporto giusto a portata di mano. La spugna e il detergente per griglie agevolano la pulizia della vasca: dopo aver preparato ad es. il ragù alla bolognese, possono rimanere delle macchie leggere difficili da rimuovere con un semplice detergente. Non rappresentano un problema per l’igiene, ma non sono gradevoli da vedere. Con l’aiuto del detergente per griglie, rimuovere queste macchie diventa un gioco da ragazzi (leggere la scheda dati di sicurezza prima dell’utilizzo).
Cod. 60.73.920€192.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Kit per la pulizia Cod. 60.73.920
€192.00 + iva 22% -
Rational Kit con ruote per Combi-Duo mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.31.622
Rational Kit con ruote per Combi-Duo mod. 6-1/1, 10-1/1: Kit mobile con ruote per l’installazione di un Combi-Duo su piani di lavoro bassi
Cod. 60.31.622€530.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Kit con ruote per Combi-Duo mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.31.622
€530.00 + iva 22% -
Rational Kit Combi-Duo universale per mod. 6-1/1, 10-1/1 con apertura a destra Cod. 60.75.755
Rational Kit Combi-Duo universale per mod. 6-1/1, 10-1/1 con apertura a destra: Kit per abbinare correttamente un apparecchio da tavolo iCombi Pro o iCombi Classic (sistema di cottura inferiore) con un iCombi Pro XS 6-2/3 o CombiMaster Plus XS 6-2/3 (sistema di cottura superiore). Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità.
Cod. 60.75.755€1,219.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Set di collegamento dell’apparecchio Cod. 60.70.464
Rational Set di collegamento dell’apparecchio: Composto da tubo di allacciamento idrico da 1/2″ (2 m) con connettore a vite 3/4″ e set per lo scarico dell’apparecchio DN 50 mm (6 archi HT 87°, 2 archi HT 45°, 4 tubi HT 500 mm, 1 manicotto) Particolarità nessuno
Cod. 60.70.464€84.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Set di collegamento dell’apparecchio Cod. 60.70.464
€84.00 + iva 22% -
Rational Cestello per bollire mod. 2-XS Cod. 60.74.970
Rational Cestello per bollire mod. 2-XS: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il cestello per bollitura si aggancia al braccio del sistema automatico di sollevamento e immersione e vi si caricano i prodotti. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica. I manici ne semplificano l’uso. I fori del cestello sono realizzati in modo da potervi cuocere anche il riso. Il nuovo design con bordi arrotondati facilita la pulizia e allo stesso tempo ne aumenta la stabilità.
Cod. 60.74.970€222.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Cestello per bollire mod. 2-XS Cod. 60.74.970
€222.00 + iva 22% -
Rational Spatola lunga Mod. 2-S, L, XL Cod. 60.78.143
Rational Spatola lunga Mod. 2-S, L, XL: Per staccare gli alimenti dal fondo vasca e per girarli, tagliuzzarli e mescolarli. Il design robusto e la lama affilata consentono di girare e tagliuzzare gli alimenti duri. Grazie alla lama affilata, è possibile rimuovere facilmente il fondo di cottura dal fondo vasca.
Cod. 60.78.143€95.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Spatola lunga Mod. 2-S, L, XL Cod. 60.78.143
€95.00 + iva 22% -
Rational Multibaker con rivestimento TriLax® 2/3 GN Cod. 60.73.646
Rational Multibaker con rivestimento TriLax® 2/3 GN: Il Multibaker con rivestimento antiaderente TriLax è adatto alla preparazione di grandi quantitativi di uova al tegamino, omelette, rösti, tortilla ecc.
Cod. 60.73.646€85.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Multibaker con rivestimento TriLax® 2/3 GN Cod. 60.73.646
€85.00 + iva 22% -
Rational Telaio appeso mod. 6-2/1 – versione Combi-Duo, 5+1 ripiani Cod. 60.62.188
Rational Telaio appeso mod. 6-2/1 – versione Combi-Duo, 5+1 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN Con ripiano superiore estraibile per ottenere un’altezza massima di inserimento di 1,60 m in un’installazione di Combi-Duo.
Cod. 60.62.188€327.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Griglia, acciaio inox, formato pasticceria (400 x 600 mm) Cod. 6010.0103
Rational Griglia, acciaio inox, formato pasticceria (400 x 600 mm): Ideale per la cottura di arrosti tradizionali. In acciaio inox estremamente robusto e di lunga durata.
Cod. 6010.0103€56.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 1/1 GN Cod. 6013.1103
Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 1/1 GN: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
Cod. 6013.1103€73.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational UltraVent – Tipo 20-2/1 Cod. 60.75.137
Rational UltraVent – Tipo 20-2/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.75.137€7,233.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational UltraVent – Tipo 20-2/1 Cod. 60.75.137
€7,233.00 + iva 22% -
Rational Cestello 1/3 GN forato Mod. 2-XS, 2-S Cod. 60.77.485
Rational Cestello 1/3 GN forato Mod. 2-XS, 2-S: Ideale per preparare fino a 500 g di pasta lunga come ad es. spaghetti e linguine e nel servizio à la carte per preparare grandi quantità di verdure. Il cestello 1/3è compatibile con il telaio per cestelli porzionati e può essere posizionato direttamente nella vasca anche senza telaio. iVario 2-XS può contenere fino a due cestelli 1/3 GN, iVario Pro 2-S fino a tre.
Cod. 60.77.485€150.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Cestello 1/3 GN forato Mod. 2-XS, 2-S Cod. 60.77.485
€150.00 + iva 22% -
Rational Sottotelaio IV mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine) Cod. 60.31.114
Rational Sottotelaio IV mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.114€2,358.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1204
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.1204€76.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1204
€76.00 + iva 22% -
Rational Carrello portapiatti – mod. 6-1/1, 15 piatti Cod. 60.61.701
Rational Carrello portapiatti – mod. 6-1/1, 15 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.61.701€780.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Carrello portapiatti – mod. 6-1/1, 15 piatti Cod. 60.61.701
€780.00 + iva 22% -
Rational Stampo per muffin e timballi, 1/1 GN (300 mm x 400 mm) Cod. 6017.1002
Rational Stampo per muffin e timballi, 1/1 GN (300 mm x 400 mm): Gli stampi per muffin e timballi sono realizzati in un materiale altamente flessibile. Sono ideali per cuocere ad es. flan di
verdure, timballi di pesce, pudding di pane, uova
Cod. 6017.1002€94.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello da trasporto per contenitore (scarico grassi integrato) Cod. 60.73.309
Rational Carrello da trasporto per contenitore (scarico grassi integrato): Il carrello da trasporto consente di trasportare in sicurezza la tanica / il contenitore pieno di grasso.
Cod. 60.73.309€521.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello portateglie mod. 10-1/1 – standard, 10 ripiani Cod. 60.11.600
Rational Carrello portateglie mod. 10-1/1 – standard, 10 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.11.600€835.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello da trasporto per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1 – standard Cod. 60.73.999
Rational Carrello da trasporto per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1 – standard: Il carrello da trasporto consente di caricare e scaricare agevolmente un carrello portateglie anche al di fuori di un apparecchio da tavolo e garantisce un trasporto sicuro. La versione standard è ottimizzata sull’altezza per l’installazione su sottotelai.
Cod. 60.73.999€1,176.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Sensore termico per collegamento esterno tramite USB per apparecchio da Cod. 60.76.317
Rational Sensore termico per collegamento esterno tramite USB per apparecchio da: Il sensore termico esterno con sei punti di misura può essere utilizzato per sostituire il sensore termico interno di un iCombi Pro o iCombi Classic.
Cod. 60.76.317€548.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Kit livellamento per mod. 6-2/1, 10-2/1 MarineLine Cod. 60.76.845
Rational Kit livellamento per mod. 6-2/1, 10-2/1 MarineLine: Il kit di livellamento consente di livellare in modo continuo di 20 mm un apparecchio da tavolo o un Combi-Duo a causa delle differenze di altezza tra l’installazione a pavimento e quella su piano di lavoro. Il kit di livellamento può essere avvitato o saldato alla superficie di appoggio. La guarnizione garantisce una tenuta igienica anche in caso di installazione su piastrelle.
Cod. 60.76.845€473.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS Cod. 60.31.317
Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.317€2,143.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS Cod. 60.31.317
€2,143.00 + iva 22% -
Rational Schermo anticalore mod. 6-1/1, destra Cod. 60.75.113
Rational Schermo anticalore mod. 6-1/1, destra: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.113€237.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Schermo anticalore mod. 6-1/1, destra Cod. 60.75.113
€237.00 + iva 22% -
Rational Carrello portateglie mod. 6-1/1 – standard, 6 ripiani Cod. 60.61.420
Rational Carrello portateglie mod. 6-1/1 – standard, 6 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.61.420€642.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a sinistra, Marine Cod. 60.76.710
Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a sinistra, Marine: Kit per abbinare correttamente due apparecchi da tavolo iCombi Pro o iCombi Classic l’uno sull’altro. Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità. Particolarmente adatto per l’uso in mare aperto.
Cod. 60.76.710€1,584.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E MarineLine Cod. 60.31.205
Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E MarineLine: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura e rialzata di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.205€816.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024