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Rational Sottotelaio MarineLine mod. 2-S Cod. 60.31.702
Rational Sottotelaio MarineLine mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un apposito sottotelaio MarineLine. Su ogni lato del sottotelaio MarineLine sono presenti cinque guide sagomate con dispositivo di bloccaggio per riporre in sicurezza i contenitori GN e gli accessori. Le fessure per gli ingressi e le uscite dell’installazione permettono di installare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e copertura chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.702€2,600.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Sottotelaio MarineLine mod. 2-S Cod. 60.31.702
€2,600.00 + iva 22% -
Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 2/3 GN Cod. 60.73.671
Rational Piastra per pasticceria e per arrosti con rivestimento TrilLax® 2/3 GN: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
Cod. 60.73.671€56.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Schermo anticalore mod. 20-1/1, sinistro Cod. 60.75.829
Rational Schermo anticalore mod. 20-1/1, sinistro: Die nachträgliche Installation des Hitzeschildes erlaubt es strahlende Hitzequellen (z. B. Grill) nahe an die Seitenwand zu stellen
Cod. 60.75.829€368.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Schermo anticalore mod. 20-1/1, sinistro Cod. 60.75.829
€368.00 + iva 22% -
Rational Sottotelaio I mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote Cod. 60.31.102
Rational Sottotelaio I mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.102€979.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Sottotelaio I mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote Cod. 60.31.102
€979.00 + iva 22% -
Rational Piastra per griglia e per pizza, con rivestimento TriLax® 2/3 GN Cod. 60.73.798
Rational Piastra per griglia e per pizza, con rivestimento TriLax® 2/3 GN: Piastra per griglia e per pizza ad elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax. Ideale per pizze appena preparate o già pronte, focacce e schiacciate a temperature fino a 300 °C. Il retro è adatto a grigliare bistecche, verdure o anche pesce.
Cod. 60.73.798€140.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN perforati + telaio per cestelli porzionati Mod. 2- Cod. 60.75.305
Rational Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN perforati + telaio per cestelli porzionati Mod. 2-: Kit con 6 cestelli porzionati forati1/6 GN e telaio per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
Cod. 60.75.305€569.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational CombiFry 1/1 GN Cod. 6019.1150
Rational CombiFry 1/1 GN: Consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine fritte tradizionali e a spicchi senza grassi aggiuntivi. Sani e gustosi.
Cod. 6019.1150€112.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational CombiFry 1/1 GN Cod. 6019.1150
€112.00 + iva 22% -
Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN non perforati con coperchio Cod. 60.75.302
Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN non perforati con coperchio: Kit con 2cestelli porzionati non perpforati 1/6 GN con coperchio. I contenitori porzionati consentono di tenere diverse zuppe e salse in caldo contemporaneamente e sono quindi il complemento ideale nel servizio à la carte. Oltre ai due contenitori da porzione, il set comprende anche i coperchi coordinati. Questi evitano che i prodotti si raffreddino e tirino la pelle. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN e sono adatti per i telai per cestelli porzionati mod. 2-XS e2-S.
Cod. 60.75.302€159.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Sottotelaio II Combi-Duo mod. XS 6 2/3 Cod. 60.31.046
Rational Sottotelaio II Combi-Duo mod. XS 6 2/3: Il sottotelaio II garantisce un’installazione sicura di Combi-Duo, composto da iCombi Pro XS, CombiMaster Plus XS 6-2/3 e SelfCookingCenter XS. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.046€1,019.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Sottotelaio II Combi-Duo mod. XS 6 2/3 Cod. 60.31.046
€1,019.00 + iva 22% -
Rational Interruttore di condensa per il tipo 20-1/1, 20-2/1 (480 mm) Cod. 60.75.326
Rational Interruttore di condensa per il tipo 20-1/1, 20-2/1 (480 mm): Accelera l’eliminazione del vapore e di altri fumi dal tubo di ventilazione. Fumi e vapori possono quindi essere espulsi in un impianto di aspirazione mediante un tubo.
Cod. 60.75.326€221.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Piastre per arrosti e pasticceria con rivestimento antiaderente TriLax, Formato Cod. 6013.1003
Rational Piastre per arrosti e pasticceria con rivestimento antiaderente TriLax, Formato: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
Cod. 6013.1003€89.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Interruttore di condensa – 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1 e 10-2/1 Cod. 60.72.592
Rational Interruttore di condensa – 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1 e 10-2/1: Accelera l’eliminazione del vapore e di altri fumi dal tubo di ventilazione. Fumi e vapori possono quindi essere espulsi in un impianto di aspirazione mediante un tubo.
Cod. 60.72.592€170.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – Fissaggio (MarineLine) Cod. 60.31.111
Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.111€1,814.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Sottotelaio per installazione su base con telaio di montaggio mod. 2-XS Cod. 60.31.540
Rational Sottotelaio per installazione su base con telaio di montaggio mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.540€1,982.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.2106
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.2106€185.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.2106
€185.00 + iva 22% -
Rational Rialzo per apparecchio Tipi 20-1/1, 20-2/1 Cod. 60.70.407
Rational Rialzo per apparecchio Tipi 20-1/1, 20-2/1: Con il rialzo per l’apparecchio, l’apparecchio ha 70 mm (2 3/4″) di luce in più rispetto al pavimento
Cod. 60.70.407€297.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Rialzo per apparecchio Tipi 20-1/1, 20-2/1 Cod. 60.70.407
€297.00 + iva 22% -
Rational Telaio appeso mod. 6-2/1 – versione Marine (USPHS), 6 ripiani Cod. 60.62.178
Rational Telaio appeso mod. 6-2/1 – versione Marine (USPHS), 6 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.62.178€553.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 15 ripiani Cod. 60.22.394
Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 15 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.22.394€2,676.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 15 ripiani Cod. 60.22.394
€2,676.00 + iva 22% -
Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria e Gastronorm Cod. 60.11.563
Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria e Gastronorm: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN e formato pasticceria
Cod. 60.11.563€599.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN perforati + telaio per cestelli porzionati mod 2-XS Cod. 60.75.300
Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN perforati + telaio per cestelli porzionati mod 2-XS: Kit con 4 cestelli porzionati forati1/6 GN e telaio per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
Cod. 60.75.300€382.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Grata CombiGrill, 1/1 GN, rivestimento TriLax Cod. 6035.1017
Rational Grata CombiGrill, 1/1 GN, rivestimento TriLax: La griglia CombiGrill con rivestimento antiaderente TriLax consente di ottenere marcature perfette su bistecche/braciole, pesce e verdure.
Cod. 6035.1017€149.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Grata CombiGrill, 1/1 GN, rivestimento TriLax Cod. 6035.1017
€149.00 + iva 22% -
Rational Carrello portapiatti – mod. 6-1/1, 20 piatti Cod. 60.61.702
Rational Carrello portapiatti – mod. 6-1/1, 20 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.61.702€858.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Carrello portapiatti – mod. 6-1/1, 20 piatti Cod. 60.61.702
€858.00 + iva 22% -
Rational Carrello per cestello mod. 2-S, L, XL Cod. 60.73.612
Rational Carrello per cestello mod. 2-S, L, XL: Il carrello per cestello è stato sviluppato appositamente per gli accessori di iVario e dispone di sufficiente spazio contenitivo: oltre ai cestelli per bollire e di frittura si possono trasportare e conservare anche contenitori GN. Il supporto laterale serve per il fissaggio del braccio per sollevamento e immersione (mod. L, XL). In questo modo, anche gli accessori più ingombranti vengono riposti consentendo di risparmiare spazio. La sicurezza del carrello portacestini è ottimizzata dai tappi posti ad ogni estremità di un inserto. Impediscono che i cestini e i contenitori scivolino fuori durante il trasporto. Il carrello è inoltre provvisto di quattro ruote girevoli, di cui due con freno, che lo bloccano in “posizione di riposo”. Grazie al materiale elettrolucidato, il carrello è facile da pulire.
Cod. 60.73.612€1,212.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Carrello per cestello mod. 2-S, L, XL Cod. 60.73.612
€1,212.00 + iva 22% -
Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 15 ripiani Cod. 60.21.287
Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 15 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.21.287€2,124.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 15 ripiani Cod. 60.21.287
€2,124.00 + iva 22% -
Rational Guida di inserimento Combi-Duo per carrelli portateglie mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.75.761
Rational Guida di inserimento Combi-Duo per carrelli portateglie mod. 6-1/1, 10-1/1: La guida di inserimento è necessaria per utilizzare carrelli portateglie e portapiatti in installazioni di Combi-Duo.
Cod. 60.75.761€182.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Cappa di aspirazione vapori – Tipi 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.76.218
Rational Cappa di aspirazione vapori – Tipi 6-2/1, 10-2/1: La cappa di aspirazione devia i vapori dalla camera di cottura attraverso un collegamento esterno (senza tecnologia di condensazione). L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.76.218€4,319.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Cappa di aspirazione vapori – Tipi 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.76.218
€4,319.00 + iva 22% -
Rational Sottotelaio I mod. 6-1/1, 10-1/1 – Standard Cod. 60.31.089
Rational Sottotelaio I mod. 6-1/1, 10-1/1 – Standard: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.089€573.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Sottotelaio I mod. 6-1/1, 10-1/1 – Standard Cod. 60.31.089
€573.00 + iva 22% -
Rational Set di spiedini Grill e Tandoori 2/3 GN (325 x 354 mm) (1 telaio per spiedini e 5 Cod. 60.75.782
Rational Set di spiedini Grill e Tandoori 2/3 GN (325 x 354 mm) (1 telaio per spiedini e 5: Lo spiedo per grigliate e Tandoori è ideale per preparare qualsiasi tipo di spiedini. Non importa che si tratti di pezzi di carne e pollame, pesci interi o in filetti: tutto riesce alla perfezione con gli spiedi adatti. In pregiato acciaio inox, i supporti per spiedi e gli spiedi sono estremamente robusti e possono essere lavati semplicemente in lavastoviglie.
Cod. 60.75.782€103.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Carrello portateglie mod. 6-2/1 – standard, 6 ripiani Cod. 60.62.150
Rational Carrello portateglie mod. 6-2/1 – standard, 6 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.62.150€899.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024 -
Rational Contenitore forato in acciaio inox Cod. 6015.1165
Rational Contenitore forato in acciaio inox: Accessori flessibili, robusti e di lunga durata per cuocere al vapore le verdure o allestire un buffet. La foratura massima garantisce una cottura al vapore uniforme e la conservazione i colore e sostanze nutritive degli alimenti.
Cod. 6015.1165€55.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 25/11/2024 - 28/11/2024Rational Contenitore forato in acciaio inox Cod. 6015.1165
€55.00 + iva 22%