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Rational Contenitori in acciaio inox, 1/1 GN, 65 mm di profondità Cod. 6013.1106
Rational Contenitori in acciaio inox, 1/1 GN, 65 mm di profondità: Lo spessore del materiale dei contenitori RATIONAL in acciaio inox è fino al 33 % maggiore rispetto ai valori standard. Questo garantisce la massima stabilità anche con grandi quantità di alimenti, una lunga durata e una maneggevolezza priva di rischi grazie all’assenza di bordi taglienti.
Cod. 6013.1106€52.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1 – formato pasticceria, UltraVent Cod. 60.31.212
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1 – formato pasticceria, UltraVent: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.212€1,782.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Spiedo per agnelli e porchetta Tipo 10-1/1, 10-2/1, 20-1/1, 20-2/1 Cod. 60.70.819
Rational Spiedo per agnelli e porchetta Tipo 10-1/1, 10-2/1, 20-1/1, 20-2/1: Agnelli e porchette interi, fino a 12 kg di peso, si possono preparare in modo semplicissimo. Basta infilarli – ecco fatto. Particolarità Lo spiedo per agnelli e porchetta può essere utilizzato anche per gli apparecchi 20-1/1 e 20-2/1 Con uno spiedo per agnelli e porchetta aggiuntivo si possono cucinare 2 agnellini o 2 porchette piccole nel tipo 10-1/1 e addirittura 4 agnellini o 4 porchette piccole nel tipo 10-2/1.
Cod. 60.70.819€167.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Telaio appeso mod 6-1/1 – standard 6 ripiani Cod. 60.61.373
Rational Telaio appeso mod 6-1/1 – standard 6 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.61.373€327.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Telaio appeso mod 6-1/1 – standard 6 ripiani Cod. 60.61.373
€327.00 + iva 22% -
Rational Piastra per griglia e per pizza, con rivestimento TriLax® formato pasticceria (400 Cod. 60.71.237
Rational Piastra per griglia e per pizza, con rivestimento TriLax® formato pasticceria (400: Piastra per griglia e per pizza ad elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax. Ideale per pizze appena preparate o già pronte, focacce e schiacciate a temperature fino a 300 °C. Il retro è adatto a grigliare bistecche, verdure o anche pesce.
Cod. 60.71.237€222.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Piastra da forno, forato con rivestimento in Trilax® 2/3 GN Cod. 60.74.147
Rational Piastra da forno, forato con rivestimento in Trilax® 2/3 GN: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
Cod. 60.74.147€54.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Guide estraibili per iCombi Pro e iCombi Classic, 1/1 GN Cod. 60.76.894
Rational Guide estraibili per iCombi Pro e iCombi Classic, 1/1 GN: Le guide estraibili assicurano un’estrazione fluida durante il carico di singoli prodotti di cottura, pur offrendo la massima stabilità e sicurezza.
Cod. 60.76.894€308.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-S Cod. 60.31.327
Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Regolazione continua dell’altezza (200 mm) per un adattamento ergonomico e individuale dell’altezza di lavoro. Regolazione dell’altezza facile da impostare tramite il display dell’apparecchio.
Cod. 60.31.327€3,641.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Kit di livellamento mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.74.795
Rational Kit di livellamento mod. 6-1/1, 10-1/1: Il kit di livellamento consente di livellare in modo continuo di 20 mm un apparecchio da tavolo o un Combi-Duo a causa delle differenze di altezza tra l’installazione a pavimento e quella su piano di lavoro. La guarnizione garantisce una tenuta igienica anche in caso di installazione su piastrelle.
Cod. 60.74.795€286.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Kit di livellamento mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.74.795
€286.00 + iva 22% -
Rational Multibaker con rivestimento TriLax®, 1/3 GN Cod. 60.73.764
Rational Multibaker con rivestimento TriLax®, 1/3 GN: Il Multibaker con rivestimento antiaderente TriLax è adatto alla preparazione di grandi quantitativi di uova al tegamino, omelette, rösti, tortilla ecc.
Cod. 60.73.764€57.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Multibaker con rivestimento TriLax®, 1/3 GN Cod. 60.73.764
€57.00 + iva 22% -
Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1102
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.1102€92.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1102
€92.00 + iva 22% -
Rational Spiedo per grigliate e Tandoori quadrato 2/3 GN Cod. 60.75.784
Rational Spiedo per grigliate e Tandoori quadrato 2/3 GN: Lo spiedo per grigliate e Tandoori è ideale per preparare qualsiasi tipo di spiedini. Non importa che si tratti di pezzi di carne e pollame, pesci interi o in filetti: tutto riesce alla perfezione con gli spiedi adatti. In pregiato acciaio inox, i supporti per spiedi e gli spiedi sono estremamente robusti e possono essere lavati semplicemente in lavastoviglie.
Cod. 60.75.784€54.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1002
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.1002€113.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1002
€113.00 + iva 22% -
Rational Sistemi Finishing per banchetti per il tipo 6-2/1, 34 piatti Cod. 60.62.196
Rational Sistemi Finishing per banchetti per il tipo 6-2/1, 34 piatti: Il sistema Finishing contiene tutti gli accessori per poter iniziare a lavorare direttamente con il Finishing.
Cod. 60.62.196€2,686.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello di trasporto mod. 6-1/1, 10-1/1 – regolabile in altezza Cod. 60.75.606
Rational Carrello di trasporto mod. 6-1/1, 10-1/1 – regolabile in altezza: Il carrello da trasporto consente di caricare e scaricare un carrello portateglie/carrello portapiatti anche al di fuori del sistema di cottura e garantisce un trasporto sicuro. Il carrello da trasporto regolabile in altezza è adatto per installare i sistemi di cottura su piani di lavoro e sottotelai rialzati.
Cod. 60.75.606€1,447.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a destra, Cod. 60.76.709
Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a destra,: Kit per abbinare correttamente due apparecchi da tavolo iCombi Pro o iCombi Classic l’uno sull’altro. Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità. Particolarmente adatto per l’uso in mare aperto.
Cod. 60.76.709€1,584.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello portateglie mod. 6-1/1 – formato pasticceria, 5 ripiani Cod. 60.61.690
Rational Carrello portateglie mod. 6-1/1 – formato pasticceria, 5 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori formato pasticceria da 400 x 600 mm e il carico comodo e sicuro dei sistemi di cottura
Cod. 60.61.690€706.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – versione Marine (USPHS), 10 ripiani Cod. 60.11.573
Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – versione Marine (USPHS), 10 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.11.573€519.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 20 ripiani, altezza max di inserimento 1,60 m Cod. 60.21.245
Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 20 ripiani, altezza max di inserimento 1,60 m: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.21.245€2,124.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-XS Cod. 60.76.407
Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-XS: Kit con 4 cestelli porzionati forati e 4 cestelli porzionati non forati, incl. coperchio e 2 telai per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
Cod. 60.76.407€688.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-XS Cod. 60.76.407
€688.00 + iva 22% -
Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-XS Cod. 60.31.326
Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Regolazione continua dell’altezza (200 mm) per un adattamento ergonomico e individuale dell’altezza di lavoro. Regolazione dell’altezza facile da impostare tramite il display dell’apparecchio.
Cod. 60.31.326€3,145.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Allestimento base accessori mod. XL Cod. 87.00.744
Rational Allestimento base accessori mod. XL: Con l’allestimento base si ricevono gli accessori più importanti necessari per compiere i primi passi con iVario. Il sistema automatico di sollevamento e immersione può essere usato ad es. per bollire la pasta e friggere le patatine. Il colino è ottimale, tra le altre cose, per passare le zuppe. La cottura a bassa temperatura riesce perfettamente con la griglia interna alla vasca. La spugna può essere impiegata per pulire la vasca in modo rapido ed efficace.
Cod. 87.00.744€1,531.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Allestimento base accessori mod. XL Cod. 87.00.744
€1,531.00 + iva 22% -
Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 84 piatti Cod. 60.22.398
Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 84 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.22.398€3,041.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 84 piatti Cod. 60.22.398
€3,041.00 + iva 22% -
Rational Griglia Spare Rib 1/1 GN Cod. 6035.1018
Rational Griglia Spare Rib 1/1 GN: La disposizione verticale delle costine sulla griglia Spare Rib ne consente una cottura delicata, anche la notte e a pieno carico.
Cod. 6035.1018€133.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Griglia Spare Rib 1/1 GN Cod. 6035.1018
€133.00 + iva 22% -
Rational Cestello per bollire mod. L, XL Cod. 60.74.983
Rational Cestello per bollire mod. L, XL: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il cestello per bollitura si aggancia al braccio del sistema automatico di sollevamento e immersione e vi si caricano i prodotti. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica. I manici ne semplificano l’uso. I fori del cestello sono realizzati in modo da potervi cuocere anche il riso. Il nuovo design con bordi arrotondati facilita la pulizia e allo stesso tempo ne aumenta la stabilità.
Cod. 60.74.983€296.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Cestello per bollire mod. L, XL Cod. 60.74.983
€296.00 + iva 22% -
Rational VarioMobil ® 2/1 GN mod. 211, 311 Cod. 60.70.107
Rational VarioMobil ® 2/1 GN mod. 211, 311: carrello da trasporto adatto per contenitori GN 2/1 o 1/1 (non compresi nella fornitura) regolabile in altezza per il VarioCookingCenter ® 211 e 311. Per svuotare facilmente e porzionare senza fatica grandi quantità di alimenti. Per prelevare i contenitori GN, si può spostare la maniglia di trasporto e sollevare quindi i contenitori GN ad un’altezza ergonomica mediante ammortizzatori a gas. Sono compresi nella fornitura: 4 ruote girevoli di 125 mm di diametro, di cui 2 con freno
Cod. 60.70.107€1,650.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational VarioMobil ® 2/1 GN mod. 211, 311 Cod. 60.70.107
€1,650.00 + iva 22% -
Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1206
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.1206€94.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1206
€94.00 + iva 22% -
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1 – Formato pasticceria, ruote, versione UltraVent Cod. 60.31.213
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1 – Formato pasticceria, ruote, versione UltraVent: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.213€2,037.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024 -
Rational Carrello da trasporto mod. 6-2/1, 10-2/1 – Combi-Duo Cod. 60.75.387
Rational Carrello da trasporto mod. 6-2/1, 10-2/1 – Combi-Duo: Il carrello da trasporto consente di caricare e scaricare un carrello portateglie/carrello portapiatti anche al di fuori del sistema di cottura e garantisce un trasporto sicuro. Il carrello da trasporto regolabile in altezza è adatto per installare i sistemi di cottura su piani di lavoro e sottotelai rialzati.
Cod. 60.75.387€2,339.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Carrello da trasporto mod. 6-2/1, 10-2/1 – Combi-Duo Cod. 60.75.387
€2,339.00 + iva 22% -
Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 120 piatti Cod. 60.22.400
Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 120 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.22.400€3,650.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 23/09/2024 - 26/09/2024Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 120 piatti Cod. 60.22.400
€3,650.00 + iva 22%