Rational Allestimento base accessori mod. XL: Con l’allestimento base si ricevono gli accessori più importanti necessari per compiere i primi passi con iVario. Il sistema automatico di sollevamento e immersione può essere usato ad es. per bollire la pasta e friggere le patatine. Il colino è ottimale, tra le altre cose, per passare le zuppe. La cottura a bassa temperatura riesce perfettamente con la griglia interna alla vasca. La spugna può essere impiegata per pulire la vasca in modo rapido ed efficace.
Cod. 87.00.744

Rational VarioMobil ® 2/1 GN mod. 211, 311: carrello da trasporto adatto per contenitori GN 2/1 o 1/1 (non compresi nella fornitura) regolabile in altezza per il VarioCookingCenter ® 211 e 311. Per svuotare facilmente e porzionare senza fatica grandi quantità di alimenti. Per prelevare i contenitori GN, si può spostare la maniglia di trasporto e sollevare quindi i contenitori GN ad un’altezza ergonomica mediante ammortizzatori a gas. Sono compresi nella fornitura: 4 ruote girevoli di 125 mm di diametro, di cui 2 con freno
Cod. 60.70.107