PADELLA ALLUMINIO PER INDUZIONE MANICO ACCIAIO INOX 24CM
Linea professionale in alluminio puro al 99%. Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 20CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. E molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Dotata di due maniglie ha una vasta gamma di misure, quelle che costituiscono poi una vera e propria batteria di cucina. Sono maneggevoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura.

PADELLA ALTA RIVESTITA IN PIETRA LAVICA 24CM
La tendenza al ritorno a prodotti che più richiamano laspetto naturale e di recupero della tradizione ha portato recentemente allo sviluppo di particolari rivestimenti che richiamano la cottura su pietra. Pentole, padelle, tegami e casseruole diventano dunque estremamente resistenti al tempo e allusura, senza perdere le proprieta antiaderenti, e garantiscono sempre una cottura sana, leggera e gustosa, grazie alla possibilita di cucinare a bassa temperatura e mantenere laroma e il gusto naturale dei cibi al loro interno. Questi utensili si riscaldano molto velocemente e grazie al fondo spesso e al materiale di cui esso e composto – mantengono più a lungo il calore. Rivestimento interno pietra lavica. In alluminio spessore 4,5mm. Manico saldato in bachelite. Fondo spazzolato adatto a tutti i tipi di cottura inclusa quella ad induzione.

Padella frittura pesce Titanium Professional: Realizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forni (fino a 250°C).
L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.
La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.
Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).
L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.
Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.
Molto facile da pulire dopo l’uso.
Cod. 629604
Cod. EAN:8711369629604

PADELLA IN ALLUMINIO ANTIADERENTE SPESSORE 3,5MM, CON MANICO ACCIAIO INOX 40CM
Linea professionale in alluminio puro al 99,5%. Bordi rinforzati. Maniglie ergonomiche rivettate al corpo della pentola. Fondo rinforzato. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.

CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 18CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. E molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Dotata di due maniglie ha una vasta gamma di misure, quelle che costituiscono poi una vera e propria batteria di cucina. Sono maneggevoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura.