Tegame per carne – senza coperchio: Con fondo incapsulato a sandwich.
Ottima combinazione tra conducibilitá termica dell’alluminio e magnetismo dell’acciaio.
Fondo stampato che fonde i vari strati, resistente all’usura ed alla corrosione.
Finitura satinata su tutta la superficie.
Maniglie saldamente rivettate al bordo,non si surriscaldano.
Cod. 837658
Cod. EAN:8711369837658

Coperchio Gastronorm con apertura per sous vide: Contenitori professionali di alta qualità in policarbonato trasparente inodore ed insapore.
Resistenti a temperature da -40 °C a 110 °C.
Cod. 864227
Cod. EAN:8711369864227

Padella per salse – senza coperchio: Padella lucida con bordo spesso lucido.
Maniglie solide con fissaggio multi-punto alla superficie della pentola che non si scaldano.
Resistente agli acidi.
Il fondo a sandwich (acciaio inossidabile/alluminio/acciaio inossidabile) combina la distribuzione termica dell’alluminio con la durata e le proprietà magnetiche dell’acciaio inossidabile per consentire la cottura a induzione.
Il fondo è formato da uno speciale incollaggio ad impatto, che fa saldare senza soluzione di continuità l’intera superficie degli strati dei componenti- questo garantisce resistenza alla corrosione e conduzione ottimale del calore.
Cod. 830048
Cod. EAN:8711369830048

Tegame con coperchio per carne: Con fondo incapsulato a sandwich.
Ottima combinazione tra conducibilitá termica dell’alluminio e magnetismo dell’acciaio.
Fondo stampato che fonde i vari strati, resistente all’usura ed alla corrosione.
Finitura satinata su tutta la superficie.
Maniglie saldamente rivettate al bordo,non si surriscaldano.
Cod. 836002
Cod. EAN:8711369836002

Coperchio per teglie GN con scanso per cucchiaio: In acciaio inox 18/10.
Design robusto.
Angoli arrotondati, facili da pulire.
Utilizzabili in forni a convezione, frigoriferi, bagnomaria e chafing dish.
Cod. 805114
Cod. EAN:8711369805114

CASSERUOLA+COP.’MADEIRA’ INOX 18 8 INDUZIONE 16CM EVA: Casseruola con coperchio serie MADEIRA in acciaio inox 18 8, spessore 0,6 mm fondo in alluminio 3 mm incapsulato idoneo per tutte le fonti di calore, anche per induzione con coperchio in vetro 4 mm con valvola di sfiato misura: Ø 16 cm
Cod. 012902
Cod. EAN: 8004537129021

PENTOLA+COPERCHIO ‘CITRIN’ INOX 18 10 INDUZIONE 12 CM ELO: Pentola con coperchio Citrin, acciaio inox 18 10; Fondo incapsulato a risparmio energetico; con scala graduata; ideale per cotture con poca acqua, preserva le vitamine; coperchio infrangibile in vetro, con anello in acciaio inox; lavabile in lavastoviglie; restistente in forno fino a 240 °C (con coperchio fino a 180 °C); per tutte le fonti di calore, inclusa induzione; capienza: 0.6 Litri misure: Ø 12 cm – h 7,5 cm – fondo Ø 11,5 cm
Cod. 013011
Cod. EAN: 4006925724126

COPERCHIO BORDO CROM.’PASTELL’ SMALTATO TURCHESE Ø14CM RIESS: Coperchio in acciaio smaltato, senza nickel colore turchese pastello con bordo cromato facile da pulire, lavabile in lavastoviglie misure: Ø 14 cm
Cod. 011426
Cod. EAN: 9003064060264

COPERCHIO IN ACCIAIO INOX 32CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione.