Cucina gas 6 fuochi su forno a gas statico maxi Cod. R70/120CFGGB

Cucina gas 6 fuochi su forno a gas statico maxi.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con predisposizione per l’unione di testa.
Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori.
Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate resistenti agli acidi.
Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
Nr.
2 bruciatori da 5.
5 kW e nr.
4 bruciatori da 3.
7 kW.
Forno a gas maxi con valvola termostatica per la regolazione della temperatura da 50° C a 300 °C.
Bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
Camera di cottura in acciaio inox.
Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
Potenza forno 10 kW.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Porta a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 35.
8 kW.

Volume lordo(metri cubi): 1,128
Cod. R70/120CFGGB