Cuocipasta elettrico, 1 vasca capacità 40 lt Cod. F70/40CPE/1V40/P

Cuocipasta elettrico, 1 vasca capacità 40 lt.
Il piano ed il supporto cestelli in acciaio inox AISI 304. la vasca è realizzata in acciaio inox AISI 316.
involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10.
La vasca ha dimensioni GN 1/1 e capacità 40 lt.
Dotata di dispositivo di sicurezza per eliminare gli amidi in sospensione e prevenire il traboccamento dell’acqua.
Tutte le apparecchiature sono provviste di comandi per il carico e lo scarico dell’acqua posti sulla parte frontale.
Dotato di resistenze a filo nudoposte sotto il fondo vasca e di commutatore a 4 posizioni per la regolazione della temperatura.
Lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
1 resistenza x 9 kW.
Potenza totale 9 kW.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
(Cestelli esclusi).

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40CPE/1V40/P