Rational Piastre per pasticceria forate, TriLax, Formato pasticceria 400 × 600 mm Cod. 6015.1000

Rational Piastre per pasticceria forate, TriLax, Formato pasticceria 400 × 600 mm: Piastre per pasticceria a elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente TriLax
per risultati di cottura perfetti con temperature fino a 300 °C
Uso previsto
Questo prodotto è destinato esclusivamente all’uso professionale, ad esempio in cucine di
ristoranti e in cucine professionali e industriali di ospedali, scuole o macellerie. Ogni utilizzo
diverso dall’uso previsto è considerato non conforme. RATIONAL AG non si assume alcuna
responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio.
Caratteristiche
Con foratura che in cottura imprime una stampa sulla parte inferiore
Conducibilità termica ottimale
Eccezionale istinto di cottura (mollica)
Ideale per applicazioni di pasticceria e panificazione
Capacità
400 x 600 mm Piastra da forno, forato con rivestimento in
Trilax®
Peso: 0,7 kg
Materiale
Fusione di alluminio, rivestimento in Trilax®
Nota
Per le piastre da forno forate in alluminio, i prodotti come i brezel non devono entrare a
contatto diretto con la superficie (usare p.es. della carta da forno come strato intermedio)
Non usare detergenti chimici aggressivi per la pulizia
Non lasciare nell’apparecchio durante la pulizia
Non per lavastoviglie a granuli
Il rivestimento antiaderente non è resistente ai graffi
Non raffreddare gli accessori di cottura caldi con acqua!
Utilizzo fino a max. 300 °C
Cod. 6015.1000