Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria e Gastronorm Cod. 60.11.563

Rational Telaio appeso mod. 10-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria e Gastronorm: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN e formato pasticceria
Uso previsto
Questo prodotto è destinato esclusivamente all’uso professionale, ad esempio in cucine di
ristoranti e in cucine professionali e industriali di ospedali, scuole o macellerie. Ogni utilizzo
diverso dall’uso previsto è considerato non conforme. RATIONAL AG non si assume alcuna
responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio.
Caratteristiche
7 ripiani (guide a L) con distanza tra le guide di 95 mm per accessori formato pasticceria
da 400 x 600 mm
Ulteriori 7 coppie di guide a U per utilizzare gli accessori 1/1 GN in sicurezza
Finecorsa contenitori sul lato posteriore
Capacità
400 x 600 mm Piastra per pasticceria forata 7 x
in alluminio
400 x 600 mm Piastra per arrosti e 7 x
pasticceria
400 x 600 mm Griglia 7 x
400 x 600 mm Contenitori smaltati al granito7 x
20 mm di profondità
400 x 600 mm Contenitori smaltati al granito7 x
40 mm di profondità
400 x 600 mm Contenitori smaltati al granito7 x
60 mm di profondità
1/1 GN Piastra per arrosti e 7 x
pasticceria
1/1 GN Griglia 7 x
1/1 GN 20 mm di profondità 7 x
1/1 GN 40 mm di profondità 7 x
1/1 GN 65 mm di profondità 7 x
1/1 GN 100 mm di profondità 7 x
H4-1/2 (fino a 1.300 g) Superspike per polli 6 x
H6-1/1 (fino a 1.800 g) Superspike per polli 3 x
H8-1/1 (fino a 1.300 g) Superspike per polli 3 x
H10-1/1 (fino a 950 g) Superspike per polli 3 x
Altri contenitori compatibili : 1/3 GN, 1/2 GN, 2/3 GN
Specifiche tecniche
Distanza tra il ripiano più basso e l’apertura 70 mm
della camera di cottura:
Distanza tra il ripiano più alto e l’apertura 95 mm
della camera di cottura:
Quantità max di carico: 45 kg
Quantità max di carico per ripiano: 15 kg
Cod. 60.11.563